
Pas d'oeufs dans cette adaptation d'un tiramisu avec des biscuits amaretti qui se prêtent merveilleusement bien à cette recette italienne !
Ingrédients pour 6 personnes
250 gr de mascarpone
250 gr de ricotta
100 gr de sucre fin
200 gr d'amaretti
2 à 3 càs d'amaretto
10 cl d'expresso
2 càs de cacao
Préparation (2h à l'avance)
Déposez la moitié des biscuits au fond d'un plat, ils doivent recouvrir tout le fond. Imbibez les légèrement d'expresso à l'aide d'une petite cuillère.
Mélangez le mascarpone, la ricotta, le...
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