14 septembre 2014

Gâteau au café avec les capsules Gourmesso

Bonjour ! Aujourd'hui je voudrais vous parler des capsules Gourmesso que j'ai la chance de tester depuis quelques semaines. Des capsules compatibles avec les machines Nespresso qui représentent une alternative de qualité à moindre coût. Gourmesso vous propose des Expresso, des Lungo et des Arômatisés plus tentants les uns que les autres ! J'ai particulièrement aimé l'arôme fruité de l'expresso Tarrazu Forte d'intensité 8. Pour découvrir toute la gamme de capsules  , rendez-vous sur le site www.gourmesso.fr Et pour plus... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Amaretti' ramisu

Pas d'oeufs dans cette adaptation d'un tiramisu avec des biscuits amaretti qui se prêtent merveilleusement bien à cette recette italienne ! Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de mascarpone 250 gr de ricotta 100 gr de sucre fin 200 gr d'amaretti 2 à 3 càs d'amaretto 10 cl d'expresso  2 càs de cacao Préparation (2h à l'avance) Déposez la moitié des biscuits au fond d'un plat, ils doivent recouvrir tout le fond. Imbibez les légèrement d'expresso à l'aide d'une petite cuillère. Mélangez le mascarpone, la ricotta, le... [Lire la suite]
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12 août 2009

Muffins "Bagdad café" pour les grands

Je vais tenter de me limiter à une recette de muffins par mois ... sinon je crois bien que j'en ferai toutes les semaines ! Ceux-ci sont au café ... parce que j'avais depuis pas mal de temps du café instantané pour "au cas où" on serait en panne de café ... et que comme finalement ce jour n'arrive pas ... bah il va bientôt être périmé (pour moi J+1 = périmé) ce café instantané ! Le résultat est étonnant : le muffin sent vraiment le café ... mais en bouche le goût est beaucoup moins prononcé ... on pourrait croire du... [Lire la suite]
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