25 avril 2008
Eh Mari ! V'là d'où c'est que j'cuisine !
Mari nous invite à montrer notre cuisine, elle a photographié la sienne toute trop bien rangée du coup, pif paf pouf, je me suis vue obligée de camoufler les trucs-bidules qui trainaient ...(comme si qu'part exemple y avait jamais mon courrier, un bouquin, des clés, une bouteille d'eau, un bib sur ce grand bar !)
Et voilà donc The Kitchen ! C'est d'ici que je cuisine depuis décembre, date à laquelle nous avons emménagé dans notre Nouvelle Maison Chérie rien qu'à nous.
Oui mais voilà The Kitchen n'est pas Ma Cuisine Chérie ... car elle était comme ça quand nous avons emménagé, choisie et pensée par la dame qui vivait ici avant ... et qui n'aimait pas cuisiner ...
Donc The Kitchen n'en a plus pour très longtemps à vivre et sera remplacée par Ma Cuisine Chérie d'ici quelques mois (vers la rentrée vraisemblablement).
Qu'est ce que je n'aime pas dans The Kitchen ...
Ben ... déjà le plan cuisson : 2 feux de gaz situés derrière l'évier ... hummm super pratique pour touiller et je ne parle même pas d'envisager d'avoir 2 casseroles sur le feu ... c'est sportif !
Ensuite ... elle prend beaucoup beaucoup beaucoup de place dans la pièce à vivre à cause de son sympathique bar en L ...
Elle prend beaucoup de place ... mais manque incroyablement de rangements.
Enfin le plan de travail mandarine ... bof, bof même si j'aime le flashy.
Quelques mots sur Future Cuisine Chérie :
Elle ne sera pas à cet emplacement donc plus lumineuse ...
Elle sera peut être rouge ... ou chocolat ?
Elle aura une méga hotte design ...
15 avril 2008
Tag mes 6 défauts
Ma cop's Céline m'a taggué ... y a un moment déjà ...
mais comme je programme les billets légèrement à l'avance, j'ai carrément un train de retard.
Je voulais quand même répondre ... mais, 6 défauts, c'est bien peu !!! alors j'ai choisi ceux qui sont liés à la nourriture ;-)
1) Je me passe très volontier des objets "faits exprès pour" : cuit-oeufs, découpe-frites, cuillère à billes de melon ... c'est pas pour moi.
2) Je ne supporte pas qu'on me mette un reste de son assiette dans mon assiette.
3) Je ne supporte pas qu'on pique dans mon assiette, ce qui fait régulièrement dire à mon homme "toi et la nourriture c'est sacré, je crois que tu tuerais pour la bouffe" ... ah bon ? parce que pas vous ?
4) j'insulte régulièrement mon lave-vaisselle ... quand il faut refaire la vaisselle.
5) Je ne mange ni abbats ni coquillages crus ... Ce qui me fait passer à côté des plaisirs des plateaux de fruits de mer et autres Ris de veau aux morilles ... mais je vous jure, j'y ai goûté, j'ai essayé ... et je dirai que c'est plus une question de texture que de goût au final.
6) Dans la série pas partageuse, au resto, j'oublie assez souvent de faire goûter à mon homme le plat que j'ai choisi ...
Une vraie calamité j'vous dis !
Et maintenant à vous de nous dire quoi ...
02 avril 2008
Sauce façon "pesto" au citron
Avez-vous déjà goûté des pâtes au citron ?
Non ?
Alors voici un "pesto" simplissime et simplifié pour réparer cet oubli, et devenir fan ;-)
Ingrédients pour 2 (les pâtes c'est encore meilleur quand on est pas nombreux ... chut ...)
1 petit citron bio, du jardin, ou non traité
20 gr de beurre
3 pincées de sel
1 càs de parmesan
Préparation
Râpez finement tout le zeste du citron. Ajoutez le beurre ramolli, le jus pressé du citron, le sel et le parmesan. Ecrasez à la fourchette pour en faire une pommade légèrement granuleuse.
Le pesto est prêt pour accueillir la pasta !
Suggestion
avec des tagliatelle fraîches et quelques noix de St Jacques ...
et pourquoi pas avec du citron vert des miettes de crabes dans les spahetti ?
29 février 2008
Ma tite récap filo pour Kate
Kate nous donne jusqu'à aujourd'hui pour lui donner une ou plusieurs recettes pour sa récap "Pâte filo" ...
Moi qu'adore ça j'ai failli louper le coche ;-(
Merci Kate pour cette très bonne idée, j'ai hâte de découvrir LA grande récap que tu nous réserves !
4 recettes filo ici :
Carrés croustillants saumon kiri
Nems de banane, chocolat blanc et noix de coco
Carrés croustillants chèvre-courgettes
Rouleaux croustillants au kiri épicé
20 février 2008
Le jeu des saveurs, mes 10 associations coups de coeur
Sur l'invitation de Maïa, je vous livre ici mes 10 associations coup de coeur.
carotte – cumin
pêche - framboise
lait de coco – curry
chocolat noir – café
agneau – coriandre
avocat - pamplemousse
courgette - chèvre
rouget - tapenade
noix de St Jacques – gingembre
pain – huile d’olive
Voici le règlement:
- citer 10 associations de saveurs que vous préférez
- proposer le jeux à 5 autres bloggers/bloggeuses ...
peut être vous qui passez par là ? ... je n'ai pas l'âme taggueuse aujourd'hui ;-)
14 février 2008
Bonne St Valentin
Je suis venu pour te voler Cent millions de baisers.
Serge Gainsbourg, Hold Up
12 février 2008
Je tague, tu tagues, elles m'ont taguée !!!
Mari m'a tagué !!!
Bon, ça va, elle a dit que c'est parce que je fais partie des rigolottes ...
Merci Mari t'as trop bien emballé le cadeau ... c'est Ok j'vais pas venir te casser la dînette ...
puis Maia aussi elle m'a taguée ...
sauf qu'après va falloir le refiler ... ouille ;-) m'en voulez pas j'vous en prie chui toute zentille moi.
alors le but c'est de dévoiler 6 choses sur soi ... 6 choses personnelles, banales ou honteuses, sans importance ... à vous de voir !
Alors voici le règlement:
- mettre le lien de la personne qui vous a taguée : c’est Mari !!!
- mettre le règlement sur votre blog
- mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous
- taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien : c'est la faute à Mari !!!
- avertir directement sur leur blog les personnes taguées
Mes 6 trucs bidules chouettes :
- le matin je déjeune un café long sans sucre devant mon écran d'ordi et je veux être tranquille au moins 20 bonnes minutes... avant de faire quoi que ce soit d'autre.
- j'écoute ChérieFm dans la voiture et je chante fort parce que je les connais toutes et j'ai trop l'impression que je chante super bien ... Sauf que quand ma grande est à l'arrière elle me prie d'arrêter.
- je mange le fromage en entrée ...et mes filles et mon homme aussi.
- petite je voulais m'appeler Annie ... comme la meilleure amie de Candy.
- je peux regarder les infos de 20h avec l'air très absorbé mais si on m'interpelle sur ce que PPDA vient de dire ... ben j'en sais rien parce que j'étais dans ma bulle.
- j'ai des superstitions bizarres et par exemple, je n'arrive pas à jeter les dessins de mes filles ... même si ça ressemble vraiment à rien.
Alors alors ... à qui je refile le bébé :
à Céline ma cop's nouvelle sur la blogosphère je vous invite à aller visiter son blog par le même coup !
à Chris ... ta chérie t'a offert un blog, il faut que tu le nourisses maintenant !
à Lili
à Annabel
à Barbinou
et à Ombre Blanche
bouh ... ça va dites ? vous m'aimez encore ?
01 janvier 2008
Très belle année
Du rire
De la gourmandise
Et une bonne louchée de bonheur ;-)
à toutes et tous, une douce et belle année 2008
18 décembre 2007
Je déménage
Je déménage ... les dernières recettes publiées ont été programmées ...
et j'attends (im)patiemment d'être reconnectée ;-)
En attendant je me familiarise avec ma nouvelle cuisine.
@ très vite !
20 novembre 2007
Il fait beau à Langres ...
Je reviens d'un long week-end à Langres ... Et vous savez quoi ? Il fait beau à Langres, regardez :
Jolie lumière dans la cathédrale
euh j'ai dit beau, j'ai pas dit chaud ... d'accord ?
Allez c'est pas tout ça, après cette parenthèse il me reste à remplir mon frigo et à me remettre aux fourneaux ;-)