mercredirose

15 mars 2011

On a dîné quoi ? Mars 2011 semaine 2 : éclosions printanières

Lundi Pavé de boeuf Purée maison pour elles et lui Salade mesclun pour moi Chocolat Mardi Les filles : ébly, ratatouille, jambon de parme, yaourt et chocolat On est invité Apéro dînatoire Picard : verrines, feuilletés, dips de légumes, opéra Mercredi...

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13 mars 2011

Crême de potimarron au gingembre

A la base il n'était pas prévu que cette "soupe" figure sur le blog ... C'était juste ma petite soupe du soir, le potimarron était cuit, j'allais le mixer avec une pointe de crême ... et puis il me fallait un arôme pour le peps ... pas envie de curry,...

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Tags: légumes, soupe

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11 mars 2011

Tarte au citron meringuée

Il la réclamait depuis un bail cette tarte au citron meringuée mon homme ... Et le citronnier était particulièrement collaboratif ... Alors je m'y suis collée ... et même si je ne fais toujours pas la pâte ... il avait raison, mmmh que c'est bon la tarte...

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Tags: tarte, citron

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9 mars 2011

On a dîné quoi ? Fin Février+ Mars 2011 semaine 1 : Vive la montagne

Samedi (26 février) Arrivée à Auron Salade thon, maîs, tomate Saumon fumé, blinis Chocolat Dimanche Dans l'appart des amis Apéro coca-saucisson Tagliatelle à la carbonara Gâteau au citron Lundi Saucisson aux cèpes Elles et lui : tortelini au fromage et...

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6 mars 2011

Nouilles somen en bouillon japonisant

Au supermarché asiatique, j'ai trouvé que ces nouilles étaient magnifiques ! Il s'agit de nouilles de blé japonaises, appelées Nouilles Somen, leur équivalent ici étant les cheveux d'ange ou capellini. Maxi Princesse et Mini Fée les ont mangé au beurre...

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Tags: poireau, pâtes, soupe, oignons

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26 février 2011

On a dîné quoi ? Février 2011 semaine 4 juste un petit bout et pis s'en va, vacances d'hiver

l'heure des vacances d'hiver est arrivée ... enfin vraiment d'hiver quoi avec de la neige, des montagnes, des forfaits, l'appareil à raclette dans le coffre etc ... Bises à celles et ceux qui passent par ici et la semaine prochaine, tout schuss ;-) ***...

Posté par kiavinat à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2011

On a dîné quoi ? Février 2011 semaine 3 ... carnavalera !

Lundi Blanquette "orientale" (veau, carottes, navet, bouquet garni, bouillon, fond de veau et cumin) Semoule de couscous complète Mousse de pomme granny et croustillant speculos façon pomme d'amour (Picard) Mardi Pour lui : salade aux gésiers de canard,...

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21 février 2011

Pain perdu au lait de coco et ananas dorés vanillés

Une petite douceur ... Une pointe d'exotisme Le moelleux du pain brioché ... devenu régressif à souhait en version pain perdu ... et que demander de plus ;-) Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de pain brioché (sans croûte) 2 petits ananas (Costa...

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Tags: dessert, ananas, coco

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18 février 2011

Cuisse de dinde à l'ail aux deux patates

La cuisse de dinde ... je n'en avais jamais cuisiné ! Et pourtant c'est économique : ici une cuisse de 800g à environ 4 euros nourrit 2 adultes et 2 enfants sans soucis ! Et puis comme la dinde ça me faisait penser à Thanksgiving ... je me suis dit que...

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Tags: pommes de terre, viande

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16 février 2011

On a dîné quoi ? Février 2011 semaine 2 ... méli-mélo

Lundi Concombre au yaourt et basilic Betterave Steak haché de veau pané au parmesan Hashbrown potatoes (pour lui) Chocolat liégeois (pour elles et lui) , liégeois de fruits pour moi Mardi Poulet rôti Chou romanesco sauté à l'ail et au sésame Noix et chocolat...

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