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mercredirose

22 juin 2011

On a dîné quoi ? Juin 2011 semaine 3 : dance boogie wonderland

On a dîné quoi ? Juin 2011 semaine 3 : dance boogie wonderland
Lundi Pour moi : velouté carottes, lait de coco, curry hot / riz Pour elles et lui : aiguillettes de canard, riz Glace Mardi Boulettes de boeuf et orechiette en sauce tomate-ail-basilic Viennois choco Mercredi Pour elles et lui : feuilletés jambon fromage...
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20 juin 2011

Tiramisu "Forêt Noire" en verrines

Tiramisu "Forêt Noire" en verrines
Plongez la cuillère et faire ressortir des cerises entre le biscuit et la crème ... c'est que du bonheur ! Ici version avec alcool pour les grands (avec amandes effilées) et sans pour les enfants. Ingrédients pour 6 verrines 15cl (4 adultes, 2 enfants)...
17 juin 2011

Bacalao sur lit de lentilles vertes et chips de chorizo

Bacalao sur lit de lentilles vertes et chips de chorizo
Un plat qui me rappelle notre petit séjour au Portugal, une association de saveurs originales et intéressantes, pour un plat complet et équilibré. Ingrédients pour 3 personnes 1 paquet de morue dessalage express en 4h (310g) 300 gr de lentilles vertes...
15 juin 2011

On a dîné quoi ? Juin 2011 semaine 2 : bagels, danseuse, acrobate & the winner is ...

On a dîné quoi ? Juin 2011 semaine 2 : bagels, danseuse, acrobate & the winner is ...
Lundi Elles et lui : gnocchi à la crème au saumon fumé + glace Moi : soupe thaïe + compote + carreau choco noisette Mardi Nouilles chinoises au poulet, nem chua, baby corn et champignons, sauce d'huître Viennois choco Mercredi Pour elles et lui : merlu...
11 juin 2011

4 ans de Mercredi Rose

4 ans de Mercredi Rose
Aujourd'hui mon petit blog fête ses 4 ans d'existence ... Et comme toujours, les anniversaires sont l'occasion de petits cadeaux ! Alors pour ces 4 ans , je vous invite à être bavard et à me laisser en commentaire 4 choses sur vous, par exemple : le parfum...
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8 juin 2011

On a dîné quoi ? Juin 2011 semaine 1 : slowly et un crumble à la rhubarbe

On a dîné quoi ? Juin 2011 semaine 1 : slowly et un crumble à la rhubarbe
Lundi Rôti de porc à la moutarde Pommes de terre/ courgettes Gervita au sucre de canne Mardi Quiche saumon fumé-fromage frais Salade verte Crumble rhubarbe-pomme-cerise Mercredi Pilons de poulet rôti Ratatouille maison Yaourt vanille Jeudi En tête à tête,...
6 juin 2011

Tartare "caraïbe" de bar

Tartare "caraïbe" de bar
Quand je vois la folie des sushis et la grimace que faisait la plupart il y a encore une dizaine d'années en entendant parler de poisson cru ... Je suis bien contente que les goûts évoluent ... Je vous propose aujourd'hui un tartare de poisson blanc très...
3 juin 2011

Salade de papaye

Salade de papaye
On ne quitte pas les tropiques, La papaye c'est un fruit, mais lorsqu'elle est encore verte, elle représente une crudité pleine de fraîcheur, idéale en version râpée ... ça change des carottes ! Ingrédients pour 4 personnes 2 papayes vertes (au supermarché...
1 juin 2011

On a dîné quoi ? Mai 2011 semaine 4: l'ordinaire extraordinaire

On a dîné quoi ? Mai 2011 semaine 4: l'ordinaire extraordinaire
Lundi Tortilla de patata y jamon Petits pois à la provençale Chocolat Mardi Salade de tomates au basilic Rumsteak Polenta Salade verte Chocolat Mercredi Le jour des enfants Concombre au fromage frais Salade laitue-tomate Hot dog (avec fondue d'oignons...
28 mai 2011

Flan coco traditionnel

Flan coco traditionnel
Une recette "souvenir" de Guadeloupe, un flan savoureux et bluffant avec son effet bi-couche grâce à la noix de coco, un jeu d'enfant à préparer ... c'est Mini Fée qui a été la touilleuse en chef pour ce dessert. Ingrédients pour 6 parts 1/2 litre de...
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