mercredirose

9 novembre 2011

On a dîné quoi ? novembre 2011 semaine 1 : it's a small small world

Samedi (29/10) A Linas, 91 Apéro Rôti de porc Pommes de terre aux lardons et oignons Gâteau au spéculoos Dimanche (30/10) A Linas, 91 Apéro Raclette Café et chocolat Lundi A Linas, 91 Apéro Couscous au poulet et merguez Tarte aux pommes Mardi A Linas,...

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6 novembre 2011

M'hancha hivernale : croustillant reblochon lardons

Cette idée fabuleuse de garnir des feuilles de filo et de les rouler en escargot, je l'ai vue pour la première fois chez Piment Oiseau. ça croustille énormément, on peut y mettre ce qu'on veut dedans... et donc faire varier les saveurs en fonction des...

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Tags: fromage, feuilletés, charcuterie

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5 novembre 2011

Challenge albums 16 et 17

Voici deux jolis albums qui constituent nos lectures 16 et 17 du challenge : *** Depuis qu'elle est en petite section Zora rêve d'être dans la classe de Rose, en grande section ... Le grand jour est arrivée, Zora s'est vêtue de rose des pieds à la tête...

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2 novembre 2011

On a dîné quoi ? octobre 2011 semaine 4 :la petite semaine avant de s'échapper

Lundi Gratin de polenta tomatée aux diots (à venir) Salade Compote pèche abricot - carreaux de choco Mardi Spaetzle aux légumes et lardons (à venir) Pommes au caramel (à venir) Mercredi Jack be little farcis (à venir) Riz Muffins pomme-caramel (à venir)...

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31 octobre 2011

Gâteau de semoule aux fruits rouges

Du gâteau de semoule, je n'en avais jamais fait ... parce que je n'achète jamais de semoule autre que celle pour faire le couscous ... Il a fallu que mon homme revienne avec un paquet de semoule fine alors que je voulais du grain de couscous fin pour...

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Tags: dessert, gâteau, fruits

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28 octobre 2011

Saumon mariné au sésame

Encore un petit vendredi - poissonnerie, ça vous dit ? Du saumon mariné dans du soja, moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur grâce aux graines de sésame ... et même un peu piquant si on utilise du sésame au wasabi ... comme on l'a fait ici,...

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Tags: saumon, épices

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26 octobre 2011

On a dîné quoi ? octobre 2011 semaine 3 : à la faveur de l'automne

Lundi Socca Soupe de poisson, croûtons à la rouille, fromage râpé Chocolat Mardi Blanquette de veau à la citronnelle (à venir) Riz coco Chocolat Mercredi Pour elles : œufs au plat, comté, petits suisses Pour nous : restes de blanquette, chocolat Jeudi...

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22 octobre 2011

Pandowdi pommes-abricots moelleux

Pandowdi, rien que le nom m'a plu ... Quand j'ai vu la recette chez Cakes in the city cet été avec des fruits de saison, je me suis dit : ce pandowdi ... dou di dou da, il sera pour moi ! J'ai profité d'un mercredi après-midi pour que Maxi Princesse découpe...

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Tags: dessert, pomme, tarte, gâteau, abricot

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19 octobre 2011

On a dîné quoi ? octobre 2011 semaine 2 : Paris sans Paris

Lundi Quiche lardons-comté Carottes caramélisées Salade Yaourt grec au miel Mardi Boulettes suédoises Riz et haricots rouges façon chili Marron suiss' Mercredi Lasagnes aux petits pois Salade Yaourt au sucre roux Jeudi Paris, anniversaire de Yann Soupe...

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17 octobre 2011

Gratin savoyard au cervelas

Avec son nom barbare, j'ai longtemps cru que le cervelas, c'était un peu comme l'andouille ou l'andouillette et je ne m'en approchais pas ... Pourtant rien ne fait peur dans cette saucisse charnue qui se déguste aussi bien froide que chaude ! Aujourd'hui...

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Tags: pommes de terre, fromage, charcuterie

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