mercredirose

8 décembre 2013

Gâteau flan pêches-coco

Un peu clafouti, un peu flan ce gâteau qui met du soleil dans l'hiver ! Ingrédients pour 6 parts 400 ml de lait concentré non sucré 3 oeufs 1 petite conserve de pêches au sirop 80 gr de sucre 80 gr de farine 80 gr de beurre fondu 60 gr de coco râpée 1...

Posté par kiavinat à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, coco, fruits

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5 décembre 2013

Mac & Cheese : gratin de macaroni à l'américaine

Les mac&cheese sont le plat de pâtes classique des USA. Vous les trouverez ici en version gratin au cheddar et parmesan avec une chapelure parfumée au thym. Ingrédients pour 4/5 personnes 500 gr de macaroni 50 cl de lait demi écrémé 3 càs de farine 75...

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Tags: pâtes, fromage

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4 décembre 2013

On a dîné quoi ? novembre 2013 semaine 4 : love songs

Lundi Cuisses de poulet farcies Poêlée paysanne Gâteau amande Mardi Pour elles et lui : gratin de crozets, steak haché Pour moi : gratin de crozets, velouté de tomates Ananas Mercredi Cabillaud sauce moutarde et estragon Pomme de terre vapeur Yaourt Jeudi...

Posté par kiavinat à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2013

Gâteau au yaourt aux abricots caramélisés

Encore un gâteau ! Un gâteau moelleux, pour le goûter ou le petit déj ... sauf que moi je l'ai servi au dîner avec le café ... Un gâteau au yaourt avec le petit plus des abricots façon tatin une fois démoulé ;-) * Ingrédients pour 8 parts 1 petite boite...

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Tags: goûter, gâteau, abricot

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28 novembre 2013

Moelleux amande et nougatine

Ce gâteau a fait l'unanimité tellement, entre son goût et sa texture, à peine goûter, on avait déjà envie d'en reprendre un morceau ! Ingrédients pour 8 parts 125 gr d'amandin intense 90 gr de pépites de nougatine 4 oeufs 200 gr de sucre roux 100 gr de...

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Tags: amande, goûter, gâteau

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27 novembre 2013

On a dîné quoi ? novembre 2013 semaine 3 : pluridisciplinaire

Lundi Hachis parmentier Salade Clémentine Mardi Tourte au saumon Salade Clémentine palmito et chocolat Mercredi Velouté de courge Bruschetta bleu et noix Mousse choco Jeudi Palette de porc Riz et émincé de poireaux Yaourt fraise Vendredi Bruschetta façon...

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24 novembre 2013

Quesadillas cheddar, épinards, mortadelle

Je classe ces quesadillas dans la catégorie Astuce du Dimanche car ces petites choses là sont ultra faciles à préparer, peuvent s'accommoder de tous les ingrédients possibles et inimaginables en guise de farce, bref les quesadillas sont super astucieuses...

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Tags: épinards, fromage, charcuterie

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21 novembre 2013

Salade de pommes de terre au crabe

Lendemain de raclette, 5 petites pommes de terre attendent leur nouveau sort ... Y a du soleil, ce sera salade ... avec du crabe, du gingembre, du curry ... de l'évasion dans la salade de patate quoi ! Ingrédients pour 2/3 personnes 5 petites pommes de...

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Tags: salade, pommes de terre, poisson

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20 novembre 2013

On a dîné quoi ? novembre 2013 semaine 2 : accrobatique

Lundi Cabillaud pané Riz Salade Petits suisses Mardi Pour elles et lui : steak haché Blé et confit d'aubergines Chocolat Mercredi Velouté de potimarron et carotte Quesadillas Yaourt framboise Jeudi Filet mignon aux pruneaux et abricots Semoule de couscous...

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17 novembre 2013

Boule de pain au fromage fondant pour l'apéro

Courrez vite chez votre boulanger et achetez-y une boule ! Avec quelques restes de fromage ou bien de l'ail et du persil, ou bien les deux, vous allez fabriquer une petite tuerie pour l'apéro ! Ingrédients 1 boule de pain 8 morceaux de fromage à raclette...

Posté par kiavinat à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro

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