mercredirose

7 octobre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 40 : le pouvoir des cieux

Lundi Lasagnes d'aubergine Chocolat Ce matin Mardi Trofie au saumon fumé et chou romanesco Fraises au sucre Lumière / Obscurité Mercredi Moules marinières et linguine Cornet praliné choco Séquoïa de la Princesse Hazel Ghika au conservatoire Jeudi Nems,...

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3 octobre 2015

Lasagnes d'aubergine au boeuf et à la ricotta

Des lasagnes, mais sans pâte, juste avec des tranches d'aubergines ... C'est plus léger et ça fait manger des légumes sans même y penser. Ingrédients pour 4/5 personnes 500 gr de boeuf haché 2 grosses auberges 1 oignons 800 gr de chair de tomates en conserve...

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Tags: ricotta, fromage, légumes, gratin, boeuf

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30 septembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 39 : da do run run

Lundi Haricots plats à la saucisse et pdt Yaourt framboises Kiwi "jaune" Mardi Pizza Fromage blanc, banane et miel Boomerang ... il sort au ciné, je ne pense pas aller le voir (j'attendrai la VOD), mais en livre, j'ai beaucoup aimé ! Mercredi Boulettes...

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28 septembre 2015

Risotto à la bisque de homard

L'idée m'est venue qu'on pouvait faire du risotto avec de la soupe au lieu d'utiliser du bouillon ... Pour une première j'ai testé la bisque de homard, que je ne consomme jamais telle quelle mais qui a produit un risotto bien brillant, très onctueux et...

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Tags: poisson, soupe, riz

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23 septembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 38 : taxi girl is back

Lundi Paëlla Viennois Cirque le lundi Mardi Courgettes farcies Riz Yaourt fraise Jazz le mardi Mercredi Poulet crème moutarde Carottes et pdt émincées Yaourt et miel Conservatoire le mercredi Jeudi Anniversaire de Cléo Salade de concombre Linguine au...

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22 septembre 2015

Haricots plats à la saucisse de Montbéliard et pommes de terre

La rentrée est passée, les emplois du temps commencent à être bien fixés, il est temps de se remettre à cuisiner des petits plats pratiques et complets ... et de venir les mettre en recettes ici ! Pour commencer un plat mi-saison à la fois gourmand et...

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Tags: saucisse, pommes de terre, haricots

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16 septembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 37 : ô happy day

Lundi Cabillaud sauce coco-curry-courgette Riz Yaourt grec et confiture de fraise Cartons d'invitation Mardi Parmentier de morue Maïs poélé, salade Crumble pommes, bananes, nutella Mercredi Boeuf aux oignons, soja et courgettes Nouilles chinoises Yaourt...

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9 septembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 36 : je dis bonjour aux chiens

Lundi Poulet mijoté pdt, carottes, épices Yaourt pêche Lits superposés et atelier peinture Mardi Penne aux courgettes, tomates et perugine Salade Crème choco-coco Rentrée ! Mercredi Salade de concombre Saumon fumé et pommes vapeur au beurre Yaourt grec...

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6 septembre 2015

Une sauce verte, deux recettes : tarte apéritive à la sauce verte

Voici après la sauce verte pour les gnocchi, la sauce verte en version tarte ! On garde la même base, on ajoute des oeufs et un peu plus de crème et hop voici tout autre chose ! Ingrédients pour 8 parts de tarte 150 gr d'épinards surgelés 50 gr de fromage...

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Tags: tarte, épinards, fromage

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2 septembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 35 : reprise

Lundi Faux filet Pommes rissolées Crème dessert Stage de planche à voile pour Maxi Mardi Cake olives, jambon, oignons, cumin Grillades, spaghetti Salade Tarte aux pommes Sleepy Mercredi Petits canapés variés Escalope de foie gras et pommes salardaises...

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