mercredirose

1 novembre 2008

Sélection des recettes de la semaine : le tag

J'ai été taguée par Sweet Cilantro qui a mis mes Minis Cheesecakes Poire-Vanille dans sa sélection de la semaine ! A mon tour de mettre à l'honneur 6 recettes aujourd'hui. 2 entrées La verrine Lili en mer d’Annelénor La Pannacotta de courgettes à l’ail...

Posté par kiavinat à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2008

Mange ta soupe petit monstre

Non, non pas de potiron, de citrouille ou autre courge dans cette soupe ! Mais elle est quand même orange, couleur de saison ! Et puis mes petites sorcières bien aimées l'ont mangé sans rechigner, ce qui est à marquer d'une pierre blanche ... Y a t-il...

Posté par kiavinat à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe

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28 octobre 2008

Gratin de brocolis au poulet

Si vous aimez les brocolis mais que vous ne savez pas toujours comment ni avec quoi les préparer, voici une petite suggestion de plat complet. Ingrédients pour 6 personnes 900 gr de d'escalope de poulet 2 pieds de brocilis 70 gr de fromage râpé 40 cl...

Posté par kiavinat à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, légumes

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28 octobre 2008

On a dîné quoi ? Octobre 08 – semaine 4

On a dîné quoi ? Octobre 08 – semaine 4 Lundi Restaurant à Florence- Golden View, via dei bardi Jambon de Parme et Mozzarella de Buffala Ribolita (soupe paysanne toscane épaisse à base de légumes et de pain) Panna cotta et sa sauce crème de noisettes...

Posté par kiavinat à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2008

Carnet mini escapade en Italie du Nord

Quelques jours à Florence, Bologne et Parme ... résumés en photos et en petites adresses ;-) Florence, la culturelle, Florence, la romantique Le Ponte Vecchio, vue du quai de l'Arno Sur le pont, la succession de bijouteries La majestueuse cathédrale Sainte...

Posté par kiavinat à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voyage

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24 octobre 2008

Mini cheesecakes poire - vanille

Les voilà ! Pour ma deuxième expérience "Cheesecake" j'ai choisi une version "mini" ... merci Eryn de m'avoir donné l'idée avec ses baby-cheesecakes fabuleux. Après le cheesecake citron / spéculoos - framboises, j'avais envie de douceur et quoi de mieux...

Posté par kiavinat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, gâteau

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23 octobre 2008

On a dîné quoi ? Octobre 08 – semaine 3

Lundi Hampe de bœuf mijotée façon bœuf bourguignon Riz Panna cotta aux fruits de la passion Mardi Ravioli ricotta-épinards Gâteau au yaourt façon tatin aux pommes Mercredi Boulettes bœuf-oignon Boulettes bœuf-riz-épices Semoule de couscous / salade verte...

Posté par kiavinat à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2008

Tartare de thon blanc quand Munich rencontre Tahiti

Certains midis , j'arrive quand même à me préparer autre chose que des restes, des nouilles chinoises ou une soupe déshydratée ... Ces midis là, je me fais même l'honneur de déjeuner dans la véranda, surtout si le soleil est de la partie ... et les petits...

Posté par kiavinat à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, thon

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15 octobre 2008

Les cookies qui réconcilient avec le beurre de cacahuète

Quand on goûte comme ça au beurre de cacahuètes, on a du mal à comprendre comment les Américains font pour s'en faire des sandwiches à gogo... Mais depuis le temps que j'en entendais parlé, il fallait que je les fasse les cookies de Philo. La recette...

Posté par kiavinat à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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15 octobre 2008

On a dîné quoi ? Octobre 08 – semaine 2

Lundi Picard est mon ami Poêlée de légumes basquaise mélangée à de la semoule de couscous Boulettes bœuf-oignon Mousse café Mardi Steak de thon mi-cuit au gomasio Riz épicé gingembre-curry Yaourt maison à la vanille Mercredi Salade de pommes de terre,...

Posté par kiavinat à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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