27 février 2008
On a dîné quoi ? Février 08 – semaine 3
Lundi
Aiguillettes de dinde crème aux cébettes
Quinoa
Compotée pommes cardamone
Mardi
Emincé de filet mignon soja, oignon, noisettes
Coquillettes
Yaourt maison
Mercredi
Petit taboulé de quinoa
Filet de poisson « croustillant »
Poëlée de pommes de terre et chou chinois
Délices de l’écureuil
Jeudi
Chacun son programme
Bavette pommes sautées pour lui
Jambon pommes sautées pour mini elle
Soupe au Pistou pour moi
Cookies recette d’Eryn
Vendredi
J’ai des invités
Apéro : tortilla sauce tex mex, mini wraps, saucisson
Tarte aux deux saumons et courgettes
Tava
Fromages
Tarte au citron meringuée
Samedi
Chez mes parents
Concombre au fromage blanc, betterave
Spaghetti sauce aux perugine
Fiadone
Dimanche
Gratin poireaux et chèvre frais
Jambon de parme
Muffins
Objectif ... qui s'éloigne ... no comment, c'était les vacances j'ai fait des gâteaux tous les jours alors poupougne ! chut !
12 février 2008
On a dîné quoi ? Février 08 – semaine 1
(verdict de la 4ème semaine … il reste 1,6 kg à perdre pour atteindre l’objectif)
Lundi
Tajine d’agneau pommes de terre et petits pois
Bananes caramélisées
Mardi
Filets de Daurade, crème aux fruits de mer
Croustillants aux légumes
Mousse café
Mercredi
Escalope de porc
Champignons gratinés au beurre d’escargot
Tartine de nutella
Jeudi
Spécial Kiara a 5 ans
Tagliatelle au saumon
Salade d’endives et dés d’emmental
Tarte sablée au schoko-bons
Vendredi
5 ans de Kiara : la fiesta
Toastinade : tapenade, tarama, kitipiti
Raclette Party
Gâteaux : Paris Brest ou Mille-feuilles
M&m’s
Samedi
Avec des restes
Tarte charcutière aux carottes et pommes de terre
Tomates
Chocolat blanc à la noix de coco
Dimanche
Minestrone complet au riz
Yaourt maison
06 février 2008
On a dîné quoi ? Janvier 08 – semaine 5
Ou comment faire quand l’une se met à la diète et l’autre n’en a pas besoin : 4ème round
(verdict de la 3ème semaine – 1kg … youhou gardons le cap il en reste encore 2 à perdre !)
Lundi
Fenouil sauté aux crevettes
Riz thaï
Viennois
Mardi
Palette à la diable
Panais et Céleri rave poêlés
Salade de Roquette
Mousse au praliné
Mercredi
Côte de bœuf
Purée de céleri rave et poireaux
Chocolat
Jeudi
Lasagnes aux épinards, jambon et St Morêt
Mousse au chocolat
Vendredi
Cuisses de poulet rôties
Risotto à la roquette et au bacon
Yaourt maison au miel
Samedi
Les 18 ans de Nathan
Pizza
Gratin dauphinois
Brochettes d’agneau
Salade
Royal au chocolat
Dimanche
Pour lui : feuilleté au camembert / chouquettes et yaourt
Pour moi : soupe chinoise / chocolat + 1 chouquette
29 janvier 2008
On a dîné quoi ? Janvier 08 – semaine 4
Ou comment faire quand l’une se met à la diète et l’autre n’en a pas besoin : 3ème round
(verdict de la 2ème semaine – 400 gr … oulalala faut rester motivée)
Lundi
Hauts de cuisse de poulet dorés au miel et herbes de provence
Poivrons rouges et tomates cerises compotés
Riz en + pour lui
Yaourt aux fraises
Mardi
Chez ma sœur !
Blanquette de veau
Salade de mâche et petits croûtons
Galette des rois
Mercredi
Je reçois
Apéro dips de concombre
Tarte fine pommes de terre et truite fumée inspirée par Audrey
Magret de canard en croûte d’épices
Vol au vent à la ratatouille
Poire belle Hélène
Bugnes avec le café
Jeudi
Escalopes de veau
Endives sautées aux cacahuètes copiés chez les miss ' tambouille
Nouilles en + pour lui
Chocolats Neuhaus … oups …
Vendredi
Penne au citron
Escalopes de poulets cuites au lait, gingembre et piment d’espelette
Crème au chocolat
Samedi
Le Chink’s à Cannes
Assortiments nems, raviolis frits
Pad thaïe aux crevettes
Café
Dimanche
Fougasse aux lardons et gorgonzola
Œuf cocotte
Toast
Et encore du chocolat ;)
23 janvier 2008
On a dîné quoi ? Janvier 08 – semaine 3
Ou comment faire quand l’une se met à la diète et l’autre n’en a pas besoin : 2ème round
(verdict de la 1ère semaine – 800 gr)
Lundi
Restaurant Le Comptoir dans le Vieil Antibes
Velouté de blettes
Coque, crabe, loup homard, artichaut et carottes fânes en jus de coques et bisque de homard émulsionnées
Souris d’agneau et sa brunoise de légumes
Coulant au chocolat et framboises
Mardi
Gratin pommes de terre et cristophines
Entrecôte pour lui
Jambon blanc pour moi
Mousse au chocolat
Mercredi
Tarte à la brousse, aux brocolis et tomates séchées
Colombo de porc et riz
Cake aux fraises confites
Jeudi
Des restes !
Vendredi
Côte de veau
Flan aux 3 légumes
Mousse liégeoise au chocolat
Samedi
Chez mes parents
Pizza à l’apéro
Rôti de porc
Riz et poêlée de légumes
Biscuit aux abricots moelleux
Dimanche
Gratin de pommes de terre aux herbes
Steak haché
Mousse liégeoise au chocolat
09 janvier 2008
On a dîné quoi ? Janvier 08 – semaine 1
On a dîné quoi ? Janvier 08 – semaine 1
Lundi
Réveillon de la St Sylvestre
Buffet apéritif : toasts saumon et foie gras, œufs de poissons, amuses-bouches
Dinde farcie, pomme de terre à la crème, salade
Fromages
Bûche au chocolat
Chocolats et bonbons
Mardi
Torsade au fromage Gaperon
Yaourt coco
Mercredi
Porc sauce cantonaise
Nouilles au wok
Galette fourrée choco-noisettes
Jeudi
Tournedos
Pommes Noisettes
Endives et morceaux de bleu d’Auvergne
Galette d’hier
Vendredi
Emincé de blanc de poulet à la crème
Tagliatelle fraîches
Crème au praliné
Samedi
On reçoit … maman apporte les fruits de mer
Tarte apéritive lardons, mozza, bleu
Plateau de fruits de mer
Saumon caramélisée façon Patoumi et riz
Camembert au feu de bois
Galette maison poire amandine et crème de calisson
Dimanche
Salade de pommes de terre, vinaigrette au cumin
Jambon blanc et parme
Pain d’épices et chocolat
02 janvier 2008
On a dîné quoi ? Décembre 07 – semaine 4
Lundi
Réveillon de Noël
Je suis en charge des amuses bouches
Mini omelette curry girolles
Demi wrap saumon concombre
Popovers crevette citron ciboulette
Cuillère de lentilles au chorizo extra fort
Cuillère de confiture de griottes et tomme de brebis
Foie gras et ses assortiments : pain de campagne, pain d’épices, compotées d’oignons et de figues, mesclun, fleur de sel, tomate cerise
Escargots de Bourgogne
Canard désossé farci, sauce à l’orange et paillassons de pommes de terre
Fromages
Bûche aux marrons ou glacée
Fruits frais et fruits déguisés
Mardi
Bo Bun improvisé : nems, riz, légumes verts, soja, omelette, jambon
Mousse café
Mercredi
On reçoit
Apéro : bulots, mini tielles sétoises, accras de morue
Bouquet de crevettes roses
Noix de St Jacques au citron et gingembre
Spaghetti aux palourdes ail & persil
Verrine ananas, congolais, crème coco sur lit de framboises
Jeudi
Invitation chez mes parents
Noix de St Jacques aux herbes fraîches et parmesan
Rôti de bœuf et coquillettes gratinées
Clémentines, litchees et chocolat
Vendredi
Hélène et Vincent viennent dîner
Salade Amanda : mangue, avocat, crevettes, soja, cajou
Tava façon Auntie Jo
Opéra
Samedi
Cannelonni au brocciu et basilic
Yaourt coco
Dimanche
Sur le pouce avant le spectacle Mayumana
Flamkuche
Macédoine de légumes
Taboulé
Viennois
28 décembre 2007
On a dîné quoi ? Décembre 07 – semaine 3
Lundi
Poêlée agneau, boulgour, poivrons rouges et lardons
Crème maison au chocolat corsé
Mardi
Coquille aux St Jacques et Sancerre (Picard)
Riz saupoudré de curry
Banane
Mercredi
Brochettes de crevettes au curry rouge (Picard)
Bœuf mariné au soja, gingembre et poireau
Nouilles chinoises
Tarte aux pommes (de belle-maman)
Jeudi
Rôti de porc et ses pommes de terre
Salade verte
Mousse café
Vendredi
Crêpes salées et sucrées
Samedi
Invités chez ma soeur
Lasagnes
Salade verte
Fromages
Tarte aux pommes
Dimanche
Yann dîne avec nous
Tarte fine aux poireaux, chèvre et curry
Poulet au citron et oignon
Riz basmati
Poires vanillées & pain d’épices
On a dîné quoi ? Décembre 07 – semaine 2
Lundi
Poulet façon tajine aux courgettes, tomates et pommes de terre
Yaourt au citron
Mardi
Apéro pizza, champagne
Mercredi
Riz aux poivrons et curry
Chipolatas
Clémentines
Jeudi
Salade endives et emmental
Ravioles du Dauphiné en gratin
Mousse au chocolat
Vendredi
Pommes de terre cuite à la braise
Camembert à la braise
Crème à la vanille
Samedi
30 ans de Mélanie
Soirée fromages, charcuterie et vin
Dimanche
Sur le pouce
Apéro petits fours Picard
Quiche lorraine
Chocolat
On a dîné quoi ? Décembre 07 – semaine 1
Attention on déménage … fond de placards et congélo !!!
Lundi
Brick au bœuf, oignon, mozzarella et cumin
Laitue
Gratin pomme-banane-Roudor et sirop d’érable
Mardi
Riz au four avec tomates et saucisse Perugine
Flan au chocolat
Mercredi
Tortelini au jambon de parme et à la crème
Crème au café
Jeudi
Entrecôte
Orechiette au beurre
Chocolat
Vendredi
Jambon de parme
Ravioli aux cèpes
Petits fromages "pizzicoto"
Samedi
1er soir dans notre nouveau chez nous
Tagliatelle à la carbonara
Crème au café
Dimanche
Filet de bœuf en croûte
Salade verte
Chocolat