mercredirose

encore un blog de cuisine ... eh oui ! mais fa-ci-le ... que des petites recettes pratiques prêtes en quelques minutes et des idées de menus au jour le jour.

18 novembre 2009

On a dîné quoi ? Novembre 09 – semaine 2

Lundi

Poulet moelleux aux épices et raisins secs

Semoule de couscous

Riz au lait à la fève tonka

Mardi 

Presque tout bio

Velouté oignons-crevettes -coco-combaya (recette à venir le 19/11)

Spaghetti de quinoa ail et persil au saumon fumé

Crème au chocolat

Mercredi

Soupe courgettes-carottes

Knackie -  œuf au plat

Banane

Jeudi

Apéro : accras, chips violette, chorizo

Moelleux tomate-mozzarella sur lit de mesclun

St Jacques poêlées sauce vin blanc échalotes et écrasée de pommes de terre aux olives noires

Mini cake rhum-raisin-tonka et crème anglaise (recette à venir le 21/11)

Vendredi

Juste avec mes louloutes

Pizza jambon-fromage

Salade

Mousse au chocolat

Samedi

Juste avec mes louloutes

Les louloutes : poisson pané, purée, viennois de fruits

Moi : Orge perlé aux poireaux et curry, Pont Lévêque, Mousse choco

Dimanche

Orechiette à la carbonara

Salade mesclun

Poire et carreaux de choco

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10 novembre 2009

On a dîné quoi ? Novembre 09 – semaine 1

Lundi

Tagliatelle aux courgettes et amandes

Fromage de Langres

Pain d’épices au chocolat

Mardi 

Soupe courgettes-carotte-Kiri

Saucisse de Morteaux

Fromage de Langres

Yaourt maison

Mercredi

Pour elles et lui

Riz basmati

Lamelles de bœuf au soja

Pour moi

Soupe poireaux-pommes de terre

Reste d’émincé de poulet à la tomate et à l’estragon

Fromage

Pain d’épices et Clémentine

Jeudi

Croquettes de cabillaud

Reste de riz pour elles et lui

Reste de soupe poireaux-pdt pour moi

Yaourt maison

Vendredi

Avec mes girls

Croque-monsieur – laitue pour elles

Risotto à la courge pour moi (recette à venir)

Salade

Hello Dollies (recette à venir)

Samedi

10 à la maison

Polenta frita

Tartiflette

Salade

Roulé pistache-pralin et crème anglaise

Dimanche

Pasta et chiche (soupe de pâtes aux pois chiches)

Coquille Saint Jacques (Picard)

Clémentine

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04 novembre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 5

Une semaine en Moselle, chez mes beaux-parents

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Lundi

Tagliatelle au saumon

Clafouti aux cerises

Marrons au feu de cheminée

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Mardi

Apéro, saucisse lorraine

Œuf cocotte au jambon

Omelette au lard

Pommes  de terre à la cheminée

Et camembert à la cheminée

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Mercredi

Jambon en croûte

Pommes sautées

Tarte aux mirabelles

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Jeudi

Restaurant, Chez Pierre à Sarrebourg

Bière

Tarte flambée au munster

Café

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Vendredi

Saucisson

Pâté Lorrain, salade

Café et chocolat

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Samedi

30 ans de Delphine

Buffet de petits four

Buffet de crudités et charcuteries

Gâteau au chocolat

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Dimanche

Gare de Nancy

1 gobelet de chocolat chaud au distributeur pour moi

Sandwich et pom’pote pour les puces et l’homme

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27 octobre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 4

Lundi

Omelette aux pommes de terre et bacon

Salade

Banana bread et fromage blanc au miel


Mardi 

Steak haché

Coquillettes gratinées

Salade

Banana bread et carreaux de choco


Mercredi

Velouté de brocolis au curry

Diots fumés de Savoie

Muffins pistache cœur de pralin


Jeudi

Gratin d’écrasé de pommes de terre au saumon fumé

Salade

Fromage blanc confiture de fraises


Pour faire le gratin pour 4 personnes :

4 grosses pommes de terre à purée, 4 tranches de saumon fumé, 2 tasses à café de lait, 15 gr de beurre, 1 œuf, 1 poignée d’emmental râpé

Epluchez les pommes de terre, coupez les en gros morceaux et faites les cuire à l’eau 20min. Egouttez, écrasez à la fourchette avec 1 tasse de lait, coupez le saumon fumé au ciseau et incorporez le. Mettez le tout dans un plat à gratin, recouvrez d’emmental. Dans un bol battez l’œuf et 1 tasse de lait. Versez sur le plat. Enfournez à four chaud 20 min.



Vendredi


Chez ma soeur


Salade "club" : salade, tomates cerises, dés de jambon et gruyère

Rôti de porc à la moutarde

Haricots verts et pommes sautées

Gâteau au yaourt aux ananas caramélisés que j'apporte



Samedi


Vite fait, tout Picard


Riz cantonnais

Boulettes suédoises

Fromage blanc et confiture de fraises



Dimanche


On a trop mangé ce midi


Jambon

Fromage

Laitue

Yaourt

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19 octobre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 3

Lundi

Bruschetta variées : façon raclette, camembert-jambon, tomates cerises, sauce au poivrons

Laitue Iceberg

Mousse au chocolat

Mardi 

Quiche saumon-mozzarella

Rouleaux de printemps maison

Salade

Café et truffes

Mercredi

Jambon de Parme

Purée de Butternut aux lardons et noisettes

Eclair au café

Jeudi

Notre avion à 4h de retard, aéroport de Nice, Restaurant Le Badiane

Duo de carpaccio de saumon et tartare de crevettes au gingembre

Brochette de lotte et saint jacques au romarin, riz basmati

Café

Vendredi

Paris 9ème , Restaurant Le Jardinier, 5 rue Richer

Champagne, mise en bouche : tartare de thon et tomate fraîche

Trilogie de courgettes : en velouté au curry, en fricassée aux amandes et façon mimosas

Lapin de 7h à la marjolaine, poêlée de girolles

Panier chocolatée aux framboises pétillantes, mousse légère et sorbet

Café et mini mousse de marron à la pointe de muscade

Samedi

Anniversaire de Dédé

Salades marocaines

Couscous

Gâteau d’anniversaire et pâtisseries orientales

Dimanche

Riz coco

Porc au curry

Mousse au chocolat

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12 octobre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 2

Lundi

Gratin de macaroni aux fruits de mer

Laitue

Poire et kiwi

Mardi 

Veau à la crème

Pommes de terre au four

Roquette

Café et chocolat

Mercredi

Cubes de polenta au fromage

Emincé de dinde en sauce tomates aux petits pois

Yaourt à l’ananas

Jeudi

Entrecôte pour lui

Malfaldine au beurre pour elles, en sauce aux poivrons pour moi

Crème au chocolat

Vendredi

Chez mes parents

Pizza apéritive

Daube de sanglier et tagliatelle

Salade

Gâteau chocolat-spéculoos que j’apporte

Samedi

Nous sommes invités

Apéro : mini madeleines salées, saucisson, fromage et raisin

Risotto aux St Jacques

Salade et fromage

Macarons

Dimanche

Raclette

Yaourt à l’ananas

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06 octobre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 1

Lundi

Risotto chorizo-échalottes-jambon

Salade verte

Yaourt à la vanille

Mardi 

Reste de risotto

Chausson aux épinards

Champignons farcies

Poire

Mercredi

Jambon de parme

Salade tomates cerises-mozzarella-basilic

Beignets de spaghetti

Yaourt coco

Jeudi

Saucisse de Morteaux

Lentilles blondes

Mousse café

Vendredi

On invite

Apéro : cœur de filet de saumon, tomates cerises, roulade d’omelette au pistou

Velouté carottes-coco-curry

Crevettes sautées ail et persil

Riz basmati

Café gourmand : rocher coco, mini barre Gü, madeleine aux framboises, fraises et sucette au chocolat blanc

Samedi

Chez ma sœur

Apéro : baguette au beurre d’ail, tapenade

Salade mélangée : mesclun, soja, tomate cerise, boursin

Rôti de filet de bœuf

Pommes Noisettes

Coulant au chocolat

Dimanche

Steak haché – purée pour elles et lui

Bol de céréales et tartine chocolatée pour moi

Mini barre Gü

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28 septembre 2009

On a dîné quoi ? Septembre 09 – semaine 4

Lundi

Poulet au caramel et nouilles udon

Viennois chocolat

Mardi 

Betteraves-ciboulette

Filet mignon de porc poélé

Flageolets au curry

Chocolat noir

Mercredi

Magret de canard (aiguillettes pour les puces)

Ratatouille

Petit gratin de pommes de terre (pour lui)

Salade

Petits suisses au sucre

Jeudi

Dips de concombre et pâtes au saumon fumé pour les puces

Un invité

Petites salades fraîcheur au concombre/saumon/crevettes

St Jacques poélées , riz au poireaux

Coulants au chocolat

Vendredi

Papa va au squash, maman se délasse

Pizza pour les filles

Soupe harira pour moi

Yop au chocolat

Samedi

Viande de kebab

Couscous

Salade

Crème soja chocolat

Dimanche

Tourte berrichonne

Chocolat noir

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21 septembre 2009

On a dîné quoi ? Septembre 09 – semaine 3

Lundi

Boulettes de veau à la menthe

Semoule de couscous et légumes

Yaourt gianduja (mamie nova)

Mardi 

Tortelini sauce au roquefort

Laitue ‘sucrine’

Mousse au chocolat

Mercredi

Bœuf carottes

Coquillettes

Crumble pommes-poires

Jeudi

Quasi tout picard

Apéro : feuilles de vignes farcies , tapenade, mini croques monsieur

Boulettes suédoises

Palets de légumes

Gâteau macaron framboises

Vendredi

Quiche lorraine

Salade verte

Crème au chocolat

Samedi

Invitation 30 ans de Philou

Buffet de salades marocaines : carottes, fèves, pois chiches, haricots blancs

Tarte courgettes-féta

Salade de pâtes

Parmesan

Gâteau au chocolat et fraises tagada

Dimanche

Steak haché

Lentilles à la crème curcuma-curry et aux champignons

Yaourt

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15 septembre 2009

On a dîné quoi ? Septembre 09 – semaine 2

Lundi

Travers de porc sauce BBQ

Gratin riz-carottes-courgettes-fromage

Yaourt

Mardi

Apéro / Antipasti : gressins, artichauts à l’huile, chiffonade de mortadelle et pancetta, morceaux de parmesan, crostini mozzarella, olives, tomates confites

Lasagnes (viandes et légumes) et salade verte

Provolone picant et Gorgonzola

Verrine tiramisu à la fraise

Mercredi

Pour les filles : reste de lasagnes

Pour nous : cuisse de canard confite grillée et salade verte

Viennois de fruits

Jeudi

Linguine à la vodka et au saumon

Mousse au chocolat

Vendredi

En sortie

Petit buffet tarte à la tomate, fougasse aux oignons, taboulé

Fondant au chocolat (que j’apporte)

Samedi

Crêpes jambon fromage

Riz

Mousse au chocolat

Dimanche

Reste de BBQ

Chipolatas/ merguez

Pommes noisettes

Pêche blanche

Posté par kiavinat à 08:33 - Les "on a dîné quoi ?" - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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