mercredirose

10 mars 2008

Premier Dhal

J'ai succombé à la tendance "lentilles corail" en préparant mon premier dhal ... Ingrédients pour 2 portions 1 verre à moutarde de lentilles corail 1 oignon 1 càc de curry "hot" 1 kiri 1 càs d'huile d'olive herbes fraîches ou surgelées Préparation Emincez...

Posté par kiavinat à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2008

Poélée chou chinois & pommes de terre à la mode tecktonik

"We don't dance, we are the dance" Même quand louloute n'a que 5 ans, on échappe pas à la tecktonik ! Et là je me dis waouw trop de la chance d'avoir 2 filles parce que les coupes de cheveux des petits mecs branchés tecktonic j'ai un peu de mal ...moua...

Posté par kiavinat à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2008

J'ai goûté le Pak Choï

Chez mon grand primeur, on trouve de tout. Même des légumes asiatiques ... Je veux bien être curieuse mais, il faut aussi me dire comment les cuisiner ces petites choses là ... J'ai donc croisé le pak choï sans m'y intéresser puisque je ne savais pas...

Posté par kiavinat à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2008

Comme un flan aux 3 légumes

Difficile d'être la seule fan des légumes au milieu d'un petit clan récalcitrant ... Allez essayons la façon "flan" ... Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de poireau 1 courgette 2 carottes 4 oeufs 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 cuillères à soupe...

Posté par kiavinat à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, oeufs, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

Du chou romanesco mon coco !

C'est moins fort que le chou-fleur ! C'est moins vert que le brocolis ! C'est forcément un des légumes de la détox de janvier ... Et ça se cuisine très facilement, alors il a tout pour plaire ce joli chou là. Coupez ses fleurettes et plongez-les dans...

Posté par kiavinat à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2007

Le mariage poireaux - céleri rave, en poêlée ou en gratin

Que faire avec du céléri rave ? Du céleri rémoulade évidemment ... Mais pas seulement ! J'ai découvert que le céleri rave était très bon cuit et qu'il se mariait à ravir avec les poireaux. Tout simplement dans une poêlée Ingrédients pour 4 à 6 personnes...

Posté par kiavinat à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2007

Pastilla aux légumes du soleil

Lors de mon week-end à Marrakech, je m’étais régalée de pastillas salées et sucrées. Les pastillas aux légumes de Lorette m’ont donné envie d’en préparer une avec des légumes différents et en version « collective » à partager en comme une tarte. Ingrédients...

Posté par kiavinat à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2007

Gratin « fais moi peur » pour Halloween

Ça commence comme « Massacre à la tronçonneuse » ; et oui couper et éplucher de la courge c’est un sport risqué. Ça continue comme « Freddy, le retour » : - quoi, c’est de la courge que tu vas faire ? beurk ça n’a pas de goût … Ça se poursuit en « Psychose...

Posté par kiavinat à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2007

Encore un curry : courgettes, oignons rouges et coriandre

J'avais eu une déception lors de la dégustation d'un curry d'aubergines et cela fait un bail que j'avais laissé de côté les curry de légumes ... Mais là, devant mes courgettes et mes beaux oignons rouges je me suis dis, c'est l'occasion de réessayer,...

Posté par kiavinat à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote