20 décembre 2016
Truffes au chocolat : activité "spéciale" vacances pour petites mains
Voici une recette idéale pour occuper les petites mains impatientes en attendant Noël !
Ingrédients pour une 20 aine de truffes
200 gr de chocolat noir (Nestlé dessert ici)
10 cl de crème liquide légère
40 gr de beurre
3 càs de cacao en poudre
Préparation
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans une casserole à feu doux avec le beurre et la crème.
Mélangez bien et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 3h.
Formez ensuite des boules en prélevant la pâte de chocolat avec une cuillère à café et en roulant rapidement avec la paume de la main.
Roulez les boules dans le cacao en poudre.
Conservez au frais.
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