20 décembre 2016

Truffes au chocolat : activité "spéciale" vacances pour petites mains

Voici une recette idéale pour occuper les petites mains impatientes en attendant Noël !

Ingrédients pour une 20 aine de truffes

200 gr de chocolat noir (Nestlé dessert ici)

10 cl de crème liquide légère

40 gr de beurre

3 càs de cacao en poudre

 

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Préparation

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans une casserole à feu doux avec le beurre et la crème.

Mélangez bien  et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 3h.

Formez ensuite des boules en prélevant la pâte de chocolat avec une cuillère à café et en roulant rapidement avec la paume de la main.

Roulez les boules dans le cacao en poudre.

Conservez au frais.

Posté par kiavinat à 21:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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