12 septembre 2016

Poivrons farcis-gratinés au quinoa et poulet

Les farcis sont toujours une bonne idée pour accomoder les restes. Cette fois, j'avais du reste de poulet rôti et un reste de quinoa et céréales aux petits légumes ... et j'en ai farci des poivrons jaunes. Ingrédients pour 4 personnes 4 petits poivrons jaunes 300 gr env de reste de poulet rôti 400 gr de quinoa cuit emmental râpé basilic, sel, poivre, huile d'olive   Préparation Coupez les poivrons en deux dans la longueur, avec la pointe d'un couteau, enlevez les graines et coupez les parties blanches. Déposez les... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 12:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,