11 mars 2016

Filet mignon aux poivrons et à la moutarde

Des couleurs pour faire venir le printemps, même si l'hiver n'a pas été très vigoureux, on commence à avoir envie de couleurs dans l'assiette, non ? Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de 500 gr env. 250 gr de lanières de trio de poivrons surgelés 2 oignons jaunes 1 càs de moutarde 10 cl de vin blanc sel, poivre, huile d'olive Préparation Dans une sauteuse, faites chauffez un peu d'huile d'olive et faites dorer sur toutes ces faces le filet mignon coupé en 4 tronçons. Pendant ce temps, épluchez et émincez les... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 08:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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