26 février 2016

Comme un tajine poulet, butternut , pois chiches et raisins secs

Un plat réconfortant avec ses épices douces et parfumées ... Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de poulet en morceaux (cuisses, hauts de cuisses) 500 gr de courge butternut  1 conserve de pois chiche (400gr) 1 oignon 2 càs de raisins secs épices : curcuma, cumin, cannelle 1/2 càc de chaque huile d'olive sel et poivre   Préparation Dans une sauteuse à bords hauts avec un peu d'huile d'olive, faites dorer les morceaux de poulet sur toutes leurs faces. Pendant ce temps, épluchez la courge, videz la de ses... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 10:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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