09 janvier 2016

Boulettes de poulet tsukune

Nous les avons testées récemment dans un resto de woks et avec ma Mini Fée, on a voulu en refaire à la maison. Les boulettes c'est fastoche, et façon asiatique, ça dépayse.   Ingrédients pour une 30 aine de boulettes  4 à 6 personnes selon l'appétit 500 gr d'escalope de poulet 1 courgette 1 oignon épluché 3 càs de chapelure 1 càs rase de maïzena 1 oeuf 5 cm de gingembre frais épluché 2 gousses d'ail ciboulette et persil 4 à 6 càs de farine huile sel sauce soja sucrée et/ ou sauce spécial raviolis asiatiques... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 08:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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