28 octobre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 43 : activités de vacances

Lundi  Crêpe complète : oeuf, jambon, emmental Crêpe nut'   A l'Atelier de PaPô , on fabrique, on habille, on parfume la peluche des ses rêves !     Mardi  Mini Pizza Steak haché, jardinière de légumes aux lardons Crêpe nut'   Couleurs d'automne   Mercredi  Salade de concombre au yaourt Lasagnes aux deux saumons Compote   et pendant ce temps là, à Circa     Jeudi  Nous sommes invités Apéro Salade tomates burrata Blanquette aux chanterelles et riz ... [Lire la suite]
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26 octobre 2015

Gâteau magique à la vanille

Cela fait plusieurs années que ce gâteau fait le tour de la blogo et je ne l'avais jamais tenté. Ce fameux gâteau qui avec une seule préparation, en respectant bien les étapes et l'ordre de mélange des ingrédients fait apparaître 3 couches distinctes après cuisson... Avec les vacances et une Mini Fée passionnée de pâtisserie, quand j'ai dit que je testerai bien le gâteau magique, j'ai tout de suite eu deux petites mains agiles prêtes à tout pour en faire un maximum ... Et le résultat est là, magique !   Ingrédients pour 8... [Lire la suite]
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21 octobre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 42 : candy cotton

   Lundi  Pavé de saumon Gnochetti sauce boursin et girolles Compote   Ce matin   Mardi  Escalopes de poulet au thym Pommes de terre façon potatoes Viennois de fruits   Pétrissage   Mercredi  Saucisse en sauce tomates et courgettes Coquillettes Chocolat   Gourmandises   Jeudi  Penne sauce tomates olives Fromage blanc   Ciel bleu / art déco     Vendredi Chez ma soeur  Apéro Paëlla, salade Gâteau   Encore un... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

Trofie(pâtes) au saumon fumé et romanesco

Un petit plat complet avec notre chou chouchou, le romanesco, qui, on le savait déjà, se marie très bien avec le saumon. Ingrédients pour 4 personnes 1 chou romanesco 400 gr de trofie fraîche (ou de spaetzle) 4 tranches de saumon fumé 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive 2 càs de crème fraîche Préparation Lavez le chou romanesco, coupez les fleurettes et plongez les dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 10min. Egouttez et remettez dans la casserole à feu moyen avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et... [Lire la suite]
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14 octobre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 41 : bah dis donc

Lundi Feuilleté jambon fromage Salade Mousse choco   Ce matin   Mardi  Couscous aux boulettes Fromage blanc et miel   Envie de colorier ?   Mercredi Cheeseburger toast Salade, frites Yaourt abricot   Bronzette   Jeudi  Côte de porc épices BBQ Salsifis à l'ail et mélange de 3 riz Compote pomme châtaigne   Les lutins, lutines en rouge et noir, sur le stade de l'école     Vendredi  Concombre au fromage blanc Fondue bourguignonne Gratin... [Lire la suite]
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10 octobre 2015

Carnet d'escapade : l'Ecosse grandeur nature

Ouch ... le temps passe et mis à part ma petite récap dans les "On a dîné quoi" de fin août, je n'avais pas encore eu le temps de publier un petit résumé en images de nos magnifiques vacances dans la contrée des mille nuances de vert : l'Ecosse. Voici un petit tour d'horizon de mes photos préférées prises lors de notre road trip familiale. Et oui cette année nous sommes partis à  8 : 2 papas, 2 mamans et 4 filles qui font aussi 2 tontons, 2 tatas et 4 cousines ... ou aussi 2 mecs et 6 nanas ... bref vous nous suivez ? Un van... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 40 : le pouvoir des cieux

Lundi  Lasagnes d'aubergine Chocolat   Ce matin     Mardi  Trofie au saumon fumé et chou romanesco Fraises au sucre   Lumière / Obscurité   Mercredi  Moules marinières et linguine Cornet praliné choco    Séquoïa de la Princesse Hazel Ghika au conservatoire     Jeudi  Nems, yakitori et bouchées thaïes Riz Mini cornet choco   Couleur / N&B       Vendredi  Pour elles : tortellini / ile flottante Pour moi :... [Lire la suite]
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03 octobre 2015

Lasagnes d'aubergine au boeuf et à la ricotta

Des lasagnes, mais sans pâte, juste avec des tranches d'aubergines ... C'est plus léger et ça fait manger des légumes sans même y penser. Ingrédients pour 4/5 personnes 500 gr de boeuf haché 2 grosses auberges 1 oignons 800 gr de chair de tomates en conserve 1 oignon 250 gr de ricotta 50 gr d'emmental râpé 2 càs de parmesan râpé basilic huile d'olive sel / poivre   Préparation Lavez puis coupez les aubergines dans leur longueur en grandes tranches d'un demi centimètre d'épaisseur environ. Epluchez et émincez... [Lire la suite]
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