31 août 2015

Une sauce verte, deux recettes : n°1 gnocchi à la sauce verte

Je vais vous proposer une recette de sauce utilisable en version sauce pour des gnocchi (ou tout autre pâtes) mais aussi comme base pour une tarte salée apéritive (publication dimanche 6/09). La sauce est à base d'épinards, mais avec sa pointe d'ail, elle a un petit goût de beurre d'escargots tout à fait sympathique pour les papilles ! Ingrédients pour 4 personnes 150 gr d'épinards en branche surgelés 50 gr de fromage frais type Saint Morêt 3 càs de parmesan 10 cl de crème liquide légère 2 gousses d'ail 600 gr de gnocchi... [Lire la suite]
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26 août 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 33 et 34: far away, far away

Lundi  Couscous au poulet Iles flottantes   Vêtements chauds dans la valise   Mardi  Salade de tomates Rôti de porc, pdt Salade Snickers glacé   L'usine de film amateur     Mercredi  Planet Sushi, Cannes Chirachi de daurade thaï   Fans  de Cara  / La face cachée de Margo     Jeudi  Cumbernauld, Ecosse  Burger king   C'est parti pour l'aventure, premier ravitaillement     Vendredi  Inversnaid Bunkhouse,... [Lire la suite]
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15 août 2015

Vacances !

Un monstre, des châteaux hantés et des vaches à franges ... voilà le programme ! See you soon ;-)  
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12 août 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 32: en parallèle

Lundi  Crevettes sautées légumes et nouilles Cornet de glace   et pendant ce temps là, à Brunico   Mardi  Gnocchi sauce bolognaise Jambon cru Petits suisses aux fruits   Scott & Muriel, ou la magie rigolote     Mercredi  Le Cabanon  Petite friture à partager Tartare aller-retour au magret et pignons, frites et salade Baba à partager Café   Piscine le matin, plage le soir   Jeudi  Orechiette aux courgettes et lardons Mini cornet   ... [Lire la suite]
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09 août 2015

Légumes et nouilles sautées aux crevettes comme un pad thaï

Un petit plat exotique, cela faisait longtemps, avec des crevettes,  des légumes de saison, un soupçon d'épices et des nouilles et des cacahuètes pour la gourmandise, voilà de quoi être comblé !   Ingrédients pour 2 personnes 200 gr de crevettes décortiquées surgelées 2 courgettes 2 poivrons jaunes 2 tiges d'oignon cébette 2 gousses d'ail haché 1 oeuf 100 gr de nouilles chinoises 1 càs d'huile 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de piment de Cayenne 1 poignée de cacahuètes grillées salées sel ... [Lire la suite]
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05 août 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 31 : en attendant les vacances des grands

Lundi  Rôti de porc Salade de pommes de terre Yaourt abricot   Lecture de circonstances   Mardi  Chez mes parents Pizza Filet et coquillettes gratinées Glace   Priorité : se rafraîchir   Mercredi  Mélange de 3 riz aux fruits de mer Glace   Cotonneux   Jeudi  Mélange asiatique : nems, samoussas, accras Salade verte au concombre et féta Crème chocolat   Rose ouaté au spectacle de Hap 'o Tempo   Vendredi Nous sommes invités Apéro : chipo,... [Lire la suite]
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02 août 2015

Vermicelles aux tomates cerises, chèvre et féta

Quand il s'agit de déjeuner à la maison , il faut que ce soit rapide à préparer. Des restes à réchauffer OK, une omelette vite faite OK c'est de l'express ... et un petit plat de vermicelles bricolé en moins de 10 mininutes cuisson comprise ... c'est pas mal non plus !   Ingrédients pour 1 personne 100 gr de vermicelles 10 tomates cerises 10 cubes de féta 1/2 petit crotin de chèvre huile d'olive, sel, poivre, feuilles de basilic Préparation Mettez de l'eau dans une casserole et faites la bouillir avec un peu de sel.... [Lire la suite]
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