29 avril 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 17: festif

  Lundi  Cassoulet Compote pomme poire   Show must go on   Mardi Sauté de porc au curry - riz Petits suisses   Tennisman     Mercredi  Spaghetti au saumon Brunoise de courgettes Danette   Le chat perché du mercredi   Jeudi  Tortilla façon lasagnes Flan pâtissier   16h20 : sortie des classes   Vendredi  Quiche lorraine Salade de mâche Flan Pâtissier   Sans dessus dessous   Samedi  Anniversaire  Apéro,... [Lire la suite]
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27 avril 2015

Sauce fraîcheur au saumon, pour des asperges

En ce moment, pas le temps de vous mitonner une petite recette inédite alors je profite que nous sommes en pleine saison des asperges pour vous proposer de nouveau cette petite sauce (recette postée le 20 mai 2011).   *** J'aime profiter de la saison des asperges, surtout les vertes, fines ... on les mange de la tête aux pieds. Pour changer de la version vinaigrette ou mayonnaise, voici une sauce légère et fraîche à base de yaourt et de saumon fumé. Ingrédients pour 5 personnes 2 bottes d'asperges 160 gr de saumon fumé... [Lire la suite]
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22 avril 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 16: en scène

Lundi  Paupiettes de veau sauce aux carottes Farfalle Crème au choco   Répétition     Mardi  Boulettes kefta Couscous aux pois chiche Petits suisses confiture   Mercredi  Quiche poulet boursin Nems riz Chcocolat   Fable de la Fontaine     Jeudi  Poulet rôti entouré de pommes de terre et légumes Ile flottante   Vendredi  Le Couby's Café, Cannes  Burger jamaïcan Café gourmand     Samedi  Poisson pané Petits pois carottes... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Tarte au poulet et au Boursin

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une tarte repas, au poulet et au boursin, idéale pour un repas sur le pouce ou un plateau télé ;-)   Ingrédients pour 6 parts 1 rouleau de pâte brisée 250 gr de filet de poulet 3 oeufs 1 pot de Boursin cuisine 10 cl de crème liquide 1 càc d'huile 1 càc de graines de sésame (facultatif) sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les filets de poulet à la poêle 2 à 3 min de chaque côté, il n'est pas nécessaire qu'ils soient complètement cuits car la cuisson... [Lire la suite]
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15 avril 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 15: viva costa d'azzurra

Lundi  Pour elles : Quick Pour moi : ricoré et tartines   Libérées, délivrées ...   Mardi  Cabillaud meunière Courgettes coco-curry Crème coco   Mercredi  Poulet aux pruneaux et ras el hanout Couscous Yaourt fraise   Lecture au soleil   Jeudi Penne aux saucisses et sauce tomate Yaourt coco   Vendredi  Batonnets concombre, carotte, radis sauce petit suisse cumin Steak haché - purée Fraises au sucre   Samedi  Plateau de sushi, maki,... [Lire la suite]
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12 avril 2015

Orechiette au chorizo et tomates confites

Voilà un plat de pasta vite prêt et bien savoureux !   Ingrédients pour 4 personnes 500 gr d'Orechiette 80 gr de chorizo fin 10 pétales de tomates confites à l'huile 1 càs d'huile d'olive 5 cl de crème liquide 15 gr de beurre sel, basilic, parmesan Préparation Mettez à chauffer une casserole d'eau avec un peu de sel. Quand l'eau bout, versez les orechiette pour le temps indiqué sur le paquet (ici 12 min). Pendant ce temps, avec une paire de ciseaux, émincez le chorizo et coupez les tomates confites en petits... [Lire la suite]
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08 avril 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 14: l'embellie

Lundi Poêlée pommes de terre poivrons rouges Emincé de boeuf Yaourt et confiture de fraises   Plaisant mais complètement saugrenu   Mardi  Nems au porc, riz Salade Compote   Ma petite poulette plumée (veut des câlins et du soleil qui réchauffe)   Mercredi  Apéro Raclette Salade banane fraises   A la barre   Jeudi  Ravioli Haricots verts Clafoutis coco banane   Printanières   Vendredi La Casa de la nonna, Cannes Apéro, assiette charcuterie... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Kale aux nouilles et crevettes

De la verdure vitaminée version voyage en Asie avec ce bol de nouille au chou kale, aux crevettes et au curry. Bon appétit !   Ingrédients pour 2  5 tiges de chou kale 2 plaquettes de nouilles chinoises 150 gr de crevettes roses décortiquées 1 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée 2 càs de sauce soja 1/2 càc de curry massala 1 càc de graines de sésame Préparation Rincez le kale et déchirez les feuilles à la main en mettant de côté les tiges trop dures pour ce plat. Coupez les crevettes en deux dans la... [Lire la suite]
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01 avril 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 13 : selon la météo

Lundi  Magret de canard sauce échalote Pommes duchesse Viennois   Sunny lundi, cheeeeese !   Mardi  Poulet rôti Tagliatelle / salade verte Crème au chocolat   Bleu gris mardi   Mercredi  Couscous merguez Yaourt grec confiture de fraises   Pluie pluie pluie   Jeudi Escalope de veau panée Gratin pommes de terre courgettes oignons Gâteau poire pépites   Freesias au balcon      Vendredi  Radis et concombre Bar de ligne au four, riz ... [Lire la suite]
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