Artichauts à la mozzarella et anchois

Artichauts à la mozzarella et anchois

Une idée toute simple pour une petite entrée ou un accompagnement fastoche mais qui change.

Ingrédients pour 1 conserve de fonds d'artichauts

1 conserve contenant 6 fonds d'artichauts

1 boule de mozzarella

6 anchois

poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°. 

Egouttez les fonds d'artichauts, déposez les dans un plat allant au four.

Coupez la mozzarella en 6 tranches.

Déposez une tranche sur chaque fond d'artichaut puis un anchois par dessus.

Enfournez 15 min environ.