30 avril 2014

On a dîné quoi ? 2014 semaine 17 : comic strip

Lundi  Trop mangé le midi Yaourt, compote, lait au miel   Pirate   Mardi  Nous sommes invités Apéritif Brick au thon Poulet aux herbes, légumes et gratin Cheesecake aux fraises   Cheesecake et fraises   Mercredi  Nous sommes invités Apéritif Verrine avocat, boursin, crevettes Poulet basquaise et riz épicé Brownie-cheesecake (que j'apporte / recette à venir)   Sortie des pantalons colorés et le long de la Mourachonne   Jeudi  Pour eux : steak haché, pdt façon... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

27 avril 2014

Mug cake tout chocolat

Les enfants sont en vacances, voici une petite idée d'activité qui va les enchanter et les régaler ... Un mug cake, ça met moins de temps à préparer qu'à être mangé ! Pour une fois que ça se passe comme ça, y'a pas à hésiter !   Ingrédients pour 1 mug 40 gr de chocolat noir 40 gr de beurre 20 gr de farine 20 gr de sucre en poudre 1 oeuf Préparation Dans le mug, mettez le beurre et le chocolat en petits morceaux. Faites chauffer 30 secondes au micro-ondes à 750/900 W, mélangez. Ajoutez la farine et le sucre dans le... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 07:11 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 avril 2014

On a dîné quoi ? 2014 semaine 16 : soft

  Lundi  Curry de betteraves, carottes et poisson Riz Compote   Mardi  Pour eux : Gratin coquillettes/knackies - salade de mâche aux noix - glace Pour moi : Salade de mâche aux noix, tranche de dinde, reste de curry / Yaourt   Thé à la menthe   Mercredi  Fajitas au bœuf Pour eux : riz Compote pomme châtaigne   Taboulé du midi   Jeudi  Pour elles : tortellini, jambon cru / crème dessert Pour moi : Légumes vapeur, riz sauce soja / yaourt soja poire   Gentil... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
20 avril 2014

Gâteau parfumé à la pistache et sa cascade de fraises

Joyeuses Pâques ! Voici un gâteau tout simple mais réalisé dans un moule à savarin pour laisser au centre de bonnes fraises de saison ... un peu de chantilly pour la déco et le tour est joué ! Ingrédients pour 8 parts 120 gr de farine 100 gr de sucre fin 2 oeufs 1 yaourt nature ou vanille 2 càc d'arôme pistache (vahiné) 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile (la moitié du pot de yaourt) *** 750 gr de fraises  2 sachets de sucre vanillé + 1 càs de sucre fin 1 bombe de chantilly ** beurre ou huile pour le moule ... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 08:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 avril 2014

Salade fraîcheur sauce tahini

Pour commencer un repas tout en fraîcheur ou pour une lunch box en terrasse ... Ingrédients pour 2-3 personnes 1 concombre 15 tomates cerises (ou 2 à 3 tomates) 250 gr de pois chiche en conserve 1 yaourt soja nature 1 càs de tahini (purée de sésame, en magasin Bio) basilic ciselé sel et poivre Préparation Egouttez et rincez les pois chiches. Epluchez le concombre, coupez le dans la longueur et ôtez les pépins du centre en grattant avec une cuillère, coupez en morceaux. Coupez les tomates cerises en deux. Mélangez ces... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 16:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 avril 2014

On a dîné quoi ? 2014 semaine 15 : d'arts'dare

  Lundi  Pour eux : boulette de poulet, risotto à la tomates/ petits suisses Pour moi : salade lentilles, thon, poivron, tomate / kiwi  Cueillette   Mardi Pour eux : Porc au caramel, nouilles chinoises / glace Pour moi : Minestrone / banane Ballerines   Mercredi Pour eux : fast food Pour moi : quiche lorraine et salade tomate quinoa, yaourt soja vanille  Violoncelle et cirque réunis sur la même scène   Jeudi  Poulet rôti, pommes de terre Epinards pour moi Yaourt Jonglerie ... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

13 avril 2014

Soba aux aubergines gingembre et miel

Il y a quelques semaines, dans l'émission La parenthèse inattendue, j'ai vu Tcheky Karyo préparer des aubergines avec du gingembre et du miel ... J'ai décidé de faire pareil en bidouillant à ma façon et de les associer à des soba. C'est délicieux et très parfumé. Les aubergines ainsi préparées peuvent aussi être mangées froides, en entrée. Ingrédients pour 2 180 gr de nouilles soba 1 aubergine 1 pouce de gingembre épluché  1 càs de miel liquide 5 càs de sauce soja 1 oignon tige Préparation Lavez l'aubergine, coupez... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 09:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 avril 2014

On a dîné quoi ? 2014 semaine 14 : plaisirs d'avril

  Lundi Dinde coco-curry aux légumes et pomme de terre Compote  Signes du printemps   Mardi Pour eux : Nems, riz, salade / crème dessert Pour moi : spaghetti "pizzaïolo", salade Lait d'amande au miel   Poisson d'avril Mercredi  Cabillaud au pistou Pour eux : pommes rissolées Pour moi : haricots plats à l'ail Abricots secs, noix   Flashy flowers   Jeudi  Pour eux : steak haché, pâtes fraîches / fondant au choco Pour moi : Soba aux aubergines miel-gingembre / abricots... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
06 avril 2014

Spaghetti du pizzaïolo

J'imagine qu'un pizzaïolo qui voudrait un plat de pâtes utiliserait ce qu'il a sous la main : des tomates, des olives, des anchois ... et voilà un plat simple et savoureux de "pasta" !   Ingrédients pour 1 (à multiplier selon les convives) 120 à 150 gr de spaghetti (ici blé complet) 10 tomates cerises (le jardin de Rabelais, à Grand Frais) 10 olives noires dénoyautées 5 anchois 1 càs d'huile d'olive quelques feuilles de basilic ciselé sel et poivre Préparation Mettez une grande quantité d'eau à bouillir dans une... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 09:14 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 avril 2014

On a dîné quoi ? 2014 semaine 13 : végétalienne

  Lundi Pour eux : boulettes, gratin dauphinois, salade Pour moi : lentilles et saucisses de tofu fumé/ pomme poire cannelle Chocolat  Camelia japonica  Mardi  Pour eux : riz au poulet, carottes, petits pois et cacahuètes Pour moi : minestrone toscan Compote  Lové Mercredi  Pour eux : oeuf à la coque, croque-cake, brocolis Pour moi : boulgour d'avoine aux brocolis et saucisse de tofu / banane-kiwi Crème coco  Lumière Jeudi  Pour eux : Palette de porc, spaetzle Pour moi :... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]