13 avril 2014

Soba aux aubergines gingembre et miel

Il y a quelques semaines, dans l'émission La parenthèse inattendue, j'ai vu Tcheky Karyo préparer des aubergines avec du gingembre et du miel ... J'ai décidé de faire pareil en bidouillant à ma façon et de les associer à des soba. C'est délicieux et très parfumé. Les aubergines ainsi préparées peuvent aussi être mangées froides, en entrée. Ingrédients pour 2 180 gr de nouilles soba 1 aubergine 1 pouce de gingembre épluché  1 càs de miel liquide 5 càs de sauce soja 1 oignon tige Préparation Lavez l'aubergine, coupez... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 09:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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