Muffins framboises-coco

Des bons gros muffins ... mmmh !

Bon dimanche à tous ;-)

Ingrédients pour 6 gros muffins

110 gr de farine

90 gr de sucre

50 gr de coco râpée

120 gr de framboises surgelées

1 sachet de levure chimique

1 oeuf

1 yaourt à la vanille (ou à la noix de coco, ou nature)

5 càs d'huile de tournesol (ou de coco)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la farine avec le sucre, la coco râpée et la levure chimique.

Ajoutez le yaourt, l'oeuf et l'huile, mélangez.

Ajoutez alors les framboises et mélangez.

Remplissez des moules à muffins en silicone et enfournez pour 25-30min.

Comments

[56oceane]

Qu'ils sont appétissants !!! Quand je vois ces framboises à l'intérieur.... Tu ne peux pas savoir comment ça me fait saliver !!!

56oceane

[Cissou]

hummm une jolie gourmandise!

[calialavanille]

C'est presquel'heure du goûter ici, ils me font bien envie ;-)