10 novembre 2013
Chausson pomme poire caramel
Un gros chausson fruité et sucré à l'image de celui-ci.
Ingrédients pour 4 belles parts
1 rouleau de pâte feuilletée
1 poire
2 petites pommes
2 càs de caramel au beurre salé à tartiner/nappage
1 jaune d'oeuf
Préparation
Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur du papier sulfurisé sur une plaque, tartiner la en demi-lune de pâte à tartiner au caramel.
Epluchez et coupez la poire et les pommes en petits morceaux, déposez les sur une moitié de la pâte et rabattez pour faire un chausson. Soudez les bords.
Badigeonnez au pinceau le dessus de la pâte avec du jaune d'oeuf.
Enfournez pour 25 min.
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