28 juillet 2013

Salade croquante aux radis, fenouil et feta

Voici une petite salade fraîcheur pour faire une variante aux tomates-mozza et melon-jambon de l'été ! Ingrédients pour 6 personnes 2 bottes de radis 1 bulbe de fenouil 200 gr de féta 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 citron 60 gr de pignons 60 gr de graines mélangées pour salade huile d'olive, sel Préparation Lavez, équeuttez les radis, coupez les en rondelles fines. Coupez les fânes et la partie centrale dure du fenouil, coupez le reste en gros morceaux et hachez le au mixeur comme vous le feriez pour des oignons , mixez... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 08:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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