9 décembre 2012
Tarte au maroilles
Une délicieuse tarte toute simple, à dévorer au dîner avec une salade et où la star, c'est le maroilles !
Ingrédients pour 4 belles parts (dîner)
1 pâte brisée
275 gr de maroilles
20 cl de crème liquide
2 oeufs
poivre
muscade (facultatif)
Préparation
préchauffez votre four à 180°. Grattez la croûte du maroilles, coupez le en grandes tranches d'1cm d'épaisseur environ.
Préparez un appareil en mélangeant les oeufs, la crème, du poivre et une pincée de muscade.
Déoulez la pâte brisée sur un moule à tarte, répartissez sur le fond les tranches de maroilles, versez l'appareil oeuf-crème par dessus et enfournez pour 35min.
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