26 avril 2012

Pannacotta "Sunny slide up"

"Sunny slide up" c'est ce que vous devez dire aux USA si vous désirez vos oeufs au plat, sinon, ils seront par défaut, brouillés. Je me suis amusée avec ces 'pannacotte' parfumées à l'amande et à la fleur d'oranger, agrémentées d'un oreillon d'abricot au sirop, l'effet est rigolo ! Ingrédients pour 4 personnes J'ai utilisé des moules à tartelettes de 11 cm de diamètre et 2cm de profondeur Vous pouvez remplacer l'amande et la fleur d'oranger par de l'extrait de vanille, l'abricot par de la pêche ... 25 cl de crème légère 10 cl... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 17:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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