22 avril 2012

Mini cakes façon "financier" à la pralinoise

3 blancs d'oeuf dans le frigo un lendemain de pâtes à la carbonara ... Hop une impro de petits cakes façon financier au bon goût d'amande, de noisette et agrémenté d'un carreau de pralinoise ... mmmmh "mais maman pourquoi t'en as fait qu'un chacun ?" Ingrédients pour 4 mini cakes 3 blancs d'oeuf 125 gr d'amande en poudre 60 gr de sucre glace  5 cl d'huile de noisette (à défaut faites fondre 30 à 40 gr de beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne couleur noisette) 1 pincée de sel 4 carreaux de pralinoise (à... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:50 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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