08 avril 2012

Mafé de boeuf, recette sénégalaise

Joyeuses Pâques ... rien à voir avec le chocolat ici aujourd'hui Destination l'Afrique avec un plat que j'avais très envie de réaliser depuis longtemps, c'est chose faite, mon premier mafé au bon goût de cacahuète a ravi mes papilles gourmandes de légumes en sauce et toute la famille a testé pour la première fois au manioc sans dire que c'était bizarre, waouw ! Ingrédients pour 6 personnes 800 gr de boeuf (j'ai pris du boeuf à brochette) 1 morceau de manioc (à Grand Frais) 1 patate douce 1 aubergine 2 oignons 2 grosses... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:50 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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