23 janvier 2012

Parmentier orangé aux chipo-merguez

Un petit hachis parmentier plein de saveurs avec nos habituelles alliées des barbecues d'été alias les chipolatas et les merguez et une purée carottes-pommes de terre pour rester dans la couleur ! Ingrédients pour 4 personnes 6 chipolatas 6 merguez 5 carottes 4 pommes de terre 10 cl de lait 1 càs de chapelure curcuma, cumin, sel et poivre Préparation Epluchez les carottes et les pommes de terre, détaillez les carottes en grosses rondelles et les pommes de terre en morceaux. Faites les cuire dans de l'eau salée pendant... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:23 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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