mercredirose

31 octobre 2011

Gâteau de semoule aux fruits rouges

Du gâteau de semoule, je n'en avais jamais fait ... parce que je n'achète jamais de semoule autre que celle pour faire le couscous ... Il a fallu que mon homme revienne avec un paquet de semoule fine alors que je voulais du grain de couscous fin pour...

Posté par kiavinat à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, fruits

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28 octobre 2011

Saumon mariné au sésame

Encore un petit vendredi - poissonnerie, ça vous dit ? Du saumon mariné dans du soja, moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur grâce aux graines de sésame ... et même un peu piquant si on utilise du sésame au wasabi ... comme on l'a fait ici,...

Posté par kiavinat à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, épices

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26 octobre 2011

On a dîné quoi ? octobre 2011 semaine 3 : à la faveur de l'automne

Lundi Socca Soupe de poisson, croûtons à la rouille, fromage râpé Chocolat Mardi Blanquette de veau à la citronnelle (à venir) Riz coco Chocolat Mercredi Pour elles : œufs au plat, comté, petits suisses Pour nous : restes de blanquette, chocolat Jeudi...

Posté par kiavinat à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2011

Pandowdi pommes-abricots moelleux

Pandowdi, rien que le nom m'a plu ... Quand j'ai vu la recette chez Cakes in the city cet été avec des fruits de saison, je me suis dit : ce pandowdi ... dou di dou da, il sera pour moi ! J'ai profité d'un mercredi après-midi pour que Maxi Princesse découpe...

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Tags: dessert, pomme, tarte, gâteau, abricot

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19 octobre 2011

On a dîné quoi ? octobre 2011 semaine 2 : Paris sans Paris

Lundi Quiche lardons-comté Carottes caramélisées Salade Yaourt grec au miel Mardi Boulettes suédoises Riz et haricots rouges façon chili Marron suiss' Mercredi Lasagnes aux petits pois Salade Yaourt au sucre roux Jeudi Paris, anniversaire de Yann Soupe...

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17 octobre 2011

Gratin savoyard au cervelas

Avec son nom barbare, j'ai longtemps cru que le cervelas, c'était un peu comme l'andouille ou l'andouillette et je ne m'en approchais pas ... Pourtant rien ne fait peur dans cette saucisse charnue qui se déguste aussi bien froide que chaude ! Aujourd'hui...

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Tags: pommes de terre, fromage, charcuterie

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14 octobre 2011

Chausson feuilleté poire-spéculoos

Du sucré ! Pas de sucré depuis fin août sur le blog ... il était temps que je me rattrape ... Avec les premiers frimas d'automne, les douceurs devraient être plus souvent à l'honneur. Aujourd'hui un délicieux chausson si simple à préparer qu'on en revient...

Posté par kiavinat à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poire, feuilletés

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12 octobre 2011

On a dîné quoi ? octobre 2011 semaine 1 : cette force de penser que tant de beau reste à venir

Lundi Pour elles et lui : pavé de boeuf purée de pdt Pour moi : purée jambon Salade Viennois de fruits Mardi Croque madame au saumon Salade Yaourt au miel Mercredi Elles (chez une amie) : pâtes en sauce, rosbeef, ficello Lui : tartine au fromage Moi :...

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10 octobre 2011

Coquillett'oso chèvre, courgette, truite fumée

Un coquillett'oso c'est un risotto version coquillettes ... ça cuit donc plus vite et c'est parfait pour un dîner de semaine ... J'ai chronométré : 25 min de l'épluchage de la courgette au service dans l'assiette ... vidage de lave-vaisselle propre et...

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Tags: pâtes, poisson, fromage, courgette

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7 octobre 2011

Muffins oignons-parmesan

Des petits muffins improvisé pour un apéro avec ce que j'avais sous la main ... et qui se révèlent super moelleux, super goûteux ... du coup je partage la recette ! Ingrédients pour 6 gros muffins 200 gr d'oignon jaune (doux) 50 gr de copeaux de parmesan...

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Tags: muffins, fromage, oignons

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