10 octobre 2011

Coquillett'oso chèvre, courgette, truite fumée

Un coquillett'oso c'est un risotto version coquillettes ... ça cuit donc plus vite et c'est parfait pour un dîner de semaine ... J'ai chronométré : 25 min de l'épluchage de la courgette au service dans l'assiette ... vidage de lave-vaisselle propre et table mise compris (à faire pendant le touillage) ! Ingrédients pour 2 adultes et 2 enfants 250 gr de coquillettes 1 courgette 150 gr de chèvre frais type Chavroux 100 gr de truite fumée ciboulette sel, poivre et huile d'olive à noter que le chèvre peut être... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:32 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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