mercredirose

31 août 2011

Flan ananas caramel

Pas de "on a dîné quoi" et ces petites humeurs aujourd'hui ... petite inversion de programme il sera publié le week-end qui arrive ... dernier avant la rentrée, il sera alors temps de reprendre les bonnes habitudes. Pour les petits lecteurs, Le Challenge...

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Tags: dessert, oeufs, ananas, lait

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27 août 2011

Un dîner chez Pierre Reboul, Aix-en-Provence

Ce dîner en tête-à-tête chez Pierre Reboul, c'était un peu pour nos 11 ans de mariage, même si ça ne collait pas exactement avec la date ... Ce chef qui est resté un grand enfant, vous invite autour de trois menus : Les Experts, Les Amateurs et L'Initiation...

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Tags: voyage, restaurant

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24 août 2011

On a dîné quoi ? Août 2011 semaine 3 : caliente !

Lundi Apéro dînatoire avec les amis Rosé & Quiche à la ratatouille Muffins salés (à venir) Concombre, tomates -dips yaourt curry ciboulette Coppa, jambon de Parme, emmental, raisin blanc Mardi 3 filles à la maison Carottes râpées Pour elles et moi : saucisse...

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20 août 2011

Tartare de tomates fraîches

La tomate est la reine de l'été. Il n'y a qu'en cette saison qu'elle est si goûteuse, si charnue ... surtout si on la cueille encore toute chaude de soleil dans un potager. Voici une recette comme une simple salade de tomates ... mais qui change de par...

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Tags: entrée, tomate

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17 août 2011

On a dîné quoi ? Août 2011 semaine 2 : tant de convivialité

Lundi Beau-papa à la maison Tartines de foie gras - salade de roquette aux graines de tournesol et courge Magret de canard à la plancha, gratin de pommes de terre aux oignons Flan ananas (à venir) Mardi Emincé de dinde au cumin Légumes de couscous Flan...

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13 août 2011

Curry d'aubergines aux crevettes et cajou

Evasion en Asie pour cette recette, avec, aujourd'hui l'aubergine à l'honneur. Le curry rouge apporte le côté "hot" adoucit par le lait de coco et la patate douce, mais pour les non-addict au lait de coco vous pouvez toujours opter pour un curry "tomaté"...

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Tags: crevettes, légumes, curry

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10 août 2011

On a dîné quoi ? Août 2011 semaine 1 : ho ho ho I love U !

Lundi Avec Mari à la maison Gressins tapenade Tagliatelle fraîches, ratatouille Gambas à la plancha Salade mangue-pêche blanche-banane Mardi Tomates mozza Croque monsieur à la mimolette Chocolat Mercredi Steak haché Couscous aux épices - salade Cornet...

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6 août 2011

Piperade à la saucisse, au chorizo et au riz

Profitons des poivrons pendant qu'ils sont de saison ;-) quelle belle rime en "on" Enfin pour ici ce sera surtout, profitons des poivrons pendant que nos miss sont en vacances avec leurs papy-mamie ! Voici donc un petit plat tout en couleurs qui fleure...

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Tags: saucisse, chorizo, riz, oignons, poivron

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3 août 2011

On a dîné quoi ? Juillet 2011 semaine 4 : juillet a rimé avec amitié

Lundi Au concert Hot dog Cookies suédois Mardi Poisson pané Riz et salade mesclun Magnum Mercredi Pavé de bœuf reste de riz salade mesclun et tomates cornet de glace Jeudi Porc sauté soja, ail, gingembre Nouilles chinoises Laitue Chocolat Vendredi Omelette...

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