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mercredirose
29 avril 2011

Carnet d'escapade en Guadeloupe

Carnet d'escapade en Guadeloupe
Lorsque nous arrivons dans l'après-midi à Pointe à Pitre , les couleurs sont déjà celles du coucher de soleil, il fait 28° mais l'atmosphère n'est pas trop humide en ce mois d'avril ... Très vite la nuit est là, les petites grenouilles se mettent à chanter,...
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28 avril 2011

On a dîné quoi ? Avril 2011 semaine 3: journées guadeloupéennes

On a dîné quoi ? Avril 2011 semaine 3: journées guadeloupéennes
Un "Carnet d'escapade" en Guadeloupe suivra très bientôt, en attendant ... Lundi Baie Mahault, Guadeloupe, chez nos amis Planteur, Blinis et rillettes de marlin Supions à la basquaise et semoule aux épices Café et rocher suchard Mardi Baie Mahault, Guadeloupe,...
25 avril 2011

Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes

Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes
Je n'ai pas encore vidé mes valises que je reviens ici avec une recette Philippine ... alors que ce n'est pas du tout de là-bas que je reviens ... Il s'agit d'un plat préparé et dégusté bien avant notre départ, et cette recette je la tiens d'une petite...
23 avril 2011

Salade mangue-passion-coco

Salade mangue-passion-coco
Vous l'aurez peut-être compris en lisant le dîner du dimanche du dernier "On a dîné quoi ?" ... la famille Mercredi Rose est encore en vadrouille (encooooooooooooore !) ... Le genre de panneaux que nous croisons en ce moment sur nos routes sont ... "risque...
20 avril 2011

On a dîné quoi ? Avril 2011 semaine 2: des bouquets d'instants

On a dîné quoi ? Avril 2011 semaine 2: des bouquets d'instants
Lundi Navarin d'agneau tomaté Mélange de céréales Chocolat Mardi Concombre au yaourt Risotto "comme des farcis" (à venir) Compote pomme-mangue Mercredi Brochettes de dinde sauce soja Patate douce rôtie aux herbes Chocolat Jeudi Pour elles et lui : Spaghetti...
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17 avril 2011

Croissant à la mimolette et au bacon

Croissant à la mimolette et au bacon
Recette astucieuse par excellence ... le petit croissant gourmand fourre-tout à déguster avec une salade et voilà, on tient son prochain repas ;-) Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 150 gr de mimolette 8 tranches de bacon 1 jaune...
15 avril 2011

Terrine fraîche à la brousse, artichaut et écrevisse

Terrine fraîche à la brousse, artichaut et écrevisse
Et voici une deuxième terrine, celle-ci par contre se déguste bien froide en entrée avec quelques feuilles de salade. La brousse apporte beaucoup de fraîcheur, et puis j'ai choisi l'artichaut et l'écrevisse mais rien ne vous empêche d'opter pour les asperges...
13 avril 2011

On a dîné quoi ? Avril 2011 semaine 1: en avril aussi, fais ce qu'il te plait !

On a dîné quoi ? Avril 2011 semaine 1: en avril aussi, fais ce qu'il te plait !
Lundi Betteraves Clafouti "vert" (à venir) Yaourt au soja, confiture de fraises et choco Mardi Côte de boeuf Pommes de terre en robe des champs Laitue Yaourt au chocolat Mercredi Sur le pouce avant le concert Emincé de poulet sauce d'huître et oignons...
11 avril 2011

Challenge albums /3/ : ailleurs

Challenge albums /3/ : ailleurs
Pour la suite du challenge, deux lectures qui nous emmènent ailleurs ! Avec Le petit sorcier de la pluie, on apprend qu'ailleurs l'eau ne coule pas toujours tout simplement du robinet, qu'il faut parfois attendre la pluie, longtemps, si longtemps qu'on...
9 avril 2011

Salade légère au concombre et aux petits pois

Salade légère au concombre et aux petits pois
Ici, nous sommes des grands spécialistes de la salade de concombre au yaourt ... ce qui ne nous empêche pas, de temps en temps, de faire des petites variantes. Ce jour là, ce sont des petits pois frais qui se sont invités à la fête. Ingrédients pour 2...
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