26 novembre 2010

Le Marka de Christelle

Pour moi l'hiver commence dès novembre ... avec le changement d'heure et le port du manteau obligatoire ...Alors j'ai besoin de plat réconfortant ... et si possible dépaysant.Voilà pourquoi la recette de ma cop's Christelle du Marka marocain m'a tant tentée !Ingrédients pour 4 personnes600 gr de boeuf 250 gr de pruneaux2 oignons jaunes4 gousses d'ail120 gr d'amandes1 càc de gingembre en poudre1 càc de cannelle en poudre2 sachets de Spigol (colorant safrané)sel, poivre, huilePréparation Emincez les oignons, hachez l'ail.  ... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 06:43 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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