16 mai 2010

Gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder

Christophe Felder, ancien chef pâtissier de l'hotel Crillon, propose dans chaque numéro de Elle à Table des recettes de gâteaux que me font très envie ... il fallait bien que je me lance pour en tester un ! J'ai donc choisi une recette facile ... avec du chocolat ... et légère ... ça me semblait un sacré bon trio, n'est-ce pas ? Ingrédients pour 8 personnes 4 oeufs 125 gr de chocolat noir 2 càs de lait 10 cl de crème liquide 1 càs de farine 50 gr d'amandes en poudre 125 gr de sucre semoule Préparation... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 07:36 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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