13 mai 2010
Gratin de courgettes râpées ... qui dit 33 !
Encore des courgettes !
Bah oui quand c'est de saison je crois que les courgettes ici c'est 1 fois par semaine ... alors pour varier les plaisirs, cette fois une version gratinée-râpée ...
Qui peut aussi servir de prétexte à utiliser un reste de poulet, du jambon ou des lardons ou du poisson ... qu'il suffira de mélanger à la préparation.
Ingrédients pour 4 personnes
4 belles courgettes
2 oignons blancs
2 càs d'huile d'olive
100 gr d'emmental râpé
1 oeuf
2 càs de farine
sel et poivre
Préparation
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