24 octobre 2009

Pain de veau moelleux au fromage

Un plat de viande tout simple à préparer, au moelleux comparable à celui des "polpette" de mon enfance, ici petites et grands adorent. Une préparation "express" idéale quand on est pressé, puisqu'on laisse le four faire ... Ingrédients pour 4/5 personnes 600 gr de veau haché 3 jaunes d'oeuf 2 gousses d'ail haché 1 poignée d'emmental râpé ou de parmesan 2 tranches de pain de mie lait huile d'olive, sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 180°. Dans une assiette... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 08:05 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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