29 août 2009

Bientôt la rentrée, l'heure du bilan et des bonnes résolutions et une Salade Fenouil-Espadon

L'an dernier à la même époque, je dressais ici la liste des bonnes résolutions de la rentrée ...

Qu'en est-il un an plus tard ? Et quelles sont les nouvelles résolutions de cette année ?

L’an dernier / Bilan / Cette année

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Reprendre la piscine le lundi entre-midi avec ma mère (et s'y tenir plus de 2 mois)

On a tenu 2 mois voire même 3 et ma sœur s’est même jointe à nous … c’était chouette mais on a cafouillé à cause de nos plannings de ministres !

Pour cette rentrée … j’opte avec ma mère toujours pour un cours « remise en forme en plein air » d’1h30 par semaine … et on va payer direct notre abonnement pour l’année et pas pour le trimestre seulement … ça va nous motiver !

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Faire du taï-chi-chuan le mercredi soir avec mon homme

On a tenu toute l’année et même participer au spectacle de fin d’année ! c’est dire !!!

Mais mon homme n’a pas forcément trop accroché avec la lenteur du taï-chi, il ira donc au squash de temps en temps avec ses potes …

Et pour nous 2 cette année, l’objectif c’est d’aller voir 1 à 2 films par mois au cinoche … parce que depuis qu’on a nos puces les cinés en amoureux étaient devenus méga rare (1 fois l’an) … par contre on connaît tous les Disney-Pixar ;-)

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Manger plus sain  : toujours + de fruits et légumes (et le défi que ça plaise à tout le monde)

On s’y est tenu mais on va aller encore plus loin, notamment niveau fruits et produits Bio

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Le mardi c'est permis : une soirée repas tous les 4 + jeu enfant / sans Journal TV ni TV tout court  dans la semaine (ça, si on y arrive 1 fois par mois ce sera déjà bien)

Bon alors là c’est la grosse cata … on a pas du tout réussi ce challenge … 3 soirées Wii bowling j’crois pas que ça compte

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Acheter de moins en moins de goûters individuels pour faire un geste pour la planète

… et on est allé un peu plus loin dans la réduction des déchets : plus de lingettes jetables, ni d’essuie tout à la maison, une boule de lavage dans la machine à laver, du compost dans le jardin

On va poursuivre en dégotant d’autres idées et astuces « éco-responsables »

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Et puis pour moi toute seule, continuer à avoir toujours un roman en cours et si possible dégoter des romans jeunesse en anglais, espagnol et italien … histoire de pratiquer un peu ces langues apprises à l’école et pendant les études, pratiquées dans mon 1er job mais plus depuis que nous sommes à notre compte.

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Acheter un chien,

Me faire tatouer une tortue …

Non j’rigole c’est juste pour te faire criser maman !!!

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Et vous quelles sont vos bonnes résolutions pour cette rentrée 2009 ?

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Et puis parce que c'est encore l'été une petite salade ... à déguster à la pause déjeuner en repas complet ou en entrée.

J'ai testé pour la première fois de ma vie l'espadon il y a peu (j'ai acheté des filets surgelés chez Picard) , nous en avons d'abord mangé "chaud" avec une sauce moutarde-basilic ... verdict : bon,  mais un peu sec malgré la sauce.

Ce poisson a la chair très ferme qui se rapproche beaucoup du thon.

Alors pour une seconde utilisation j'ai opté pour le cuisiner cuit mais froid, dans une salade,

verdict : j'ai préféré l'espadon froid que chaud.

Voici donc une petite salade complète où l'espadon peut aisément se faire remplacer par du thon.

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Ingrédients pour 1 salade repas ou 2 salades "entrées"

100 gr de filet d'espadon cuit (vapeur ou poché)

1 bulbe de fenouil

2 tomates ("roma")

50 gr de féta

basilic, huile d'olive, citron, sel

Préparation

Lavez le fenouil, détaillez le en petits cubes. Faites de même avec les tomates. Coupez la féta en petits carrés et émiettez l'espadon (qui aura préalablement été refroidi). Rassemblez tous ces ingrédients dans un saladier. Ciselez du basilic frais par dessus et assaisonnez avec une vinaigrette légère huile d'olive-citron-sel.

c'est prêt ;-)

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Posté par kiavinat à 07:38 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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Commentaires sur Bientôt la rentrée, l'heure du bilan et des bonnes résolutions et une Salade Fenouil-Espadon

  • Pas mal tenues tes résolutions....bon courage pour la suite

    Posté par mayacook, 29 août 2009 à 07:53 | | Répondre
  • morte de rire pour la tortue ! j'aime beaucoup tes bilans et résolutions !

    Posté par clairesoleil, 29 août 2009 à 07:58 | | Répondre
  • j'adore l'espadon et là ta salade a vaiment l'ai top

    Posté par AurelieW, 29 août 2009 à 08:39 | | Répondre
  • Bon, on a un peu les mêmes résolutions... même si je les ai jamais posé sur du papier. Sauf pour le sport (haha) et pour la soirée sans télé... nous non plus on y arrive pas ! Grrrr !

    Posté par Ali, 29 août 2009 à 08:56 | | Répondre
  • un excellent programme

    Posté par Cricridam, 29 août 2009 à 09:34 | | Répondre
  • et tu trouves ça efficace une boule de lavage toi ? pcq d'après ma moun ac les tâches que me font les garçons c même pas la peine
    pour mes bonnes résolutions, j'en ai pas, carpe diem
    bisouillessssssssssssssssss

    Posté par Gaëlle, 29 août 2009 à 10:27 | | Répondre
  • Mes bonnes résolution convergent vers les tiennes ... en ajoutant celle ci ... Ne pas retomber dans le tabagisme que j'ai arrêté depuis plus de 2 mois maintenant !

    Posté par Alice, 29 août 2009 à 10:45 | | Répondre
  • Belle salade

    Ma principale (et une unique) bonne résolution s'appelle " CARPE DIEM " (mets à profit le jour présent) La vie est trop courte et ce n'est pas moi qui l'écris mais Horace.
    Tant que nous aurons d'aussi bonnes recettes avec d'aussi belles photos, cela ira bien !!!!!
    Bisous,
    Corinne

    Posté par Esprit libre, 29 août 2009 à 12:44 | | Répondre
  • la pisicne fait partie de mes résolutions pour cette rentrée. Me ménager du temps rien qu'à moi et ne pas tout laisser aux enfants au risque de me perdre....et puis découvrir encore et toujours de nouvelles saveurs

    Posté par kashyle, 29 août 2009 à 13:13 | | Répondre
  • mes resolutions sont de continuer a lire ton blog non je sais pas j'y ai pas reflechi!!
    gros bisous

    Posté par christelle, 29 août 2009 à 14:53 | | Répondre
  • Quel programme !
    En tout cas, pour les romans, et pour se remettre dans le bain de la langue espagnole, "Le Petit Prince" est tout indiqué ( moi c'est avec ça que je m'y suis remise ! )

    Bon courage .........

    Posté par Cali, 29 août 2009 à 16:45 | | Répondre
  • merci pour la recette, c'est vrai que c'est un poisson sec mais en salade avec la sauce çà devrait passer !
    Bravo pour les résolutions, moi j'en ai aussi toujours des tas mais je ne sais pas pourquoi la vie fait que peu sont tenues jusqu'au bout....... mais l'important c'est d'y croire LOL !
    en tout cas à bientôt

    Posté par manou76, 29 août 2009 à 22:07 | | Répondre
  • bravo pour les résolutions ! et ta salade a l'air succullente !

    Posté par clemence, 30 août 2009 à 07:31 | | Répondre
  • moi je me suis inscrite : aux cours de couture, sours de secourisme et j'hésite encore entre la reprise du yoga ou de la salsa...on verra !

    Posté par mari, 30 août 2009 à 10:43 | | Répondre
  • yeehaa ! ! ! ! et oui, j'aime la vie au galop ! ! !

    génial, super, d'enfer tes résolutions ! ! !
    tu as fait frémir mon âme de coach ! ! !
    ce qui est chouette dans ce genre d'exercice, si tant est qu'on en a envie, c'est de réaliser qu'on a avançé, qu'on a mis en place des choses et qu'on peut en être fier-e; c'est du tout bon à digérer ça ! ! ! ! ça permet de continuer à avancer ! ! !
    bon, perso,
    côté sport, je m'inscris jeudi prochain à un club avec une cops
    je lâche le yoga cuz ma super prof est repartie en GB et je commence le Qi Gong avec une autre copine;
    / couple : on continue une fois par semaine un lunch ensemble; sandwitch face aux pyrénées, petit restau sympa ..... selon l'envie de la minute & 1 fois / mois, ciné au Mélies, art et essai local
    question repas, je fais pas mal attention et suis assez branchée Bio en faisant attention au business qui gravite autour ... et il y en a ! ! ! ; se rappeler des recettes de mamie et de maman c'est assez efficace aussi ! ! by the way, j'ai quelques trucs si ça branche les uns ou les autres;
    la TV; on est branchés sur la TV GB, les programmes sont bien mieux faits, on trouve que les frenchies; moyen génial pour l'angais de nos fripons ! ! !
    questions livres; là, il faut que j'arrête de craquer et d'en acheter tant ! ! j'ai pas le temps de les lire tous ! ! un peu d'organisation que diable ! ! !
    trouver un moyen de maintenir mon activité professionnelle tout en préparant son changement cuz déménagement de l'autre côté de la planète !
    et surtout, pour les 4 mois à venir; organiser et fignoler notre départ pour le Brésil; pas du gâteau ! ! !

    qui a dit que le temps est un luxe de nos jours ?

    Posté par pia, 30 août 2009 à 13:30 | | Répondre
  • ben pas mal au final le bilan des resolutions Nat!!! c'est positif tout ca!!!!

    heu mdrrrrrrrr t'es vilaine avec ta maman toi!!! hihi

    pas de résolution ici! j'ai jamais pu les tenir si je les prends de cette facon!!!! par contre une bonne résolution de temps en temps dans l'année en général ca me (nous) réussi!!!!

    Posté par élo, 30 août 2009 à 14:10 | | Répondre
  • aller plus souvent au resto!!!!

    Posté par laurenceel, 30 août 2009 à 22:04 | | Répondre
  • hé bien .... au final, pas mal de resolution tenues, bravo !!

    la petite salade, bienvenue par cette chaleur !

    Posté par sandyneige, 31 août 2009 à 16:02 | | Répondre
  • Génial ce programme!! Toutes ces résolutions sont supers et en plus très saines! Bonne chance pour tenir (c'est ça le plus dur dans les résolutions... )

    Posté par Cel, 31 août 2009 à 21:05 | | Répondre
  • bravo pour ce bilan !

    ici, un régime s'impose... 40min de vélo elliptique le plus souvent possible... et puis, j'aimerais poursuivre mes cours d'allemand (comme l'an passé) mais pas sûre qu'ils aient lieu !

    Posté par rauschy, 31 août 2009 à 22:31 | | Répondre
  • nous aussi acheter un chien
    et etre à la hauteur pour les travaux dans notre future maison ... dans 1 mois ce sera parti les travaux!
    bisous et bonne rentrée!
    a+

    Posté par *manue, 02 septembre 2009 à 12:10 | | Répondre
  • Superbe ta salade

    Tu me tends la perche, donc j'en profite. Ma résolution: arrêter de fumer!
    J'y suis arrivé et grâce au traitement Champix, que je vous recommande à tous et toutes. C'est très très facile.
    Si vous voulais des infos, contacter moi via mon blog http://plaisirgustatif.canalblog.com

    Posté par chef cuistot, 16 septembre 2009 à 23:54 | | Répondre
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