10 juillet 2009

Muffins citronnés

Ah les muffins je ne m'en lasse jamais ...

D'en faire ... d'en manger ...

Cette fois j'ai utilisé les petits cubes de citron gélifiés offerts par la plus célèbre des Luxembourgeoises ;-)

mais vous pouvez remplacer ce petit délice par des zestes de citron confit.

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Ingrédients pour 6 gros muffins

130 gr de farine

100 gr de sucre

1 sachet de levure chimique

1 oeuf

1 yaourt nature

2 càc d'extrait d'arôme citron

2 càs de citron gélifiés ou zestes de citron confit

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Puis comme d'habitude pour les muffins, mélangez d'abord tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure, citron confit. Ajoutez ensuite l'oeuf, l'arôme et le yaourt. Mélangez bien, remplissez vos moules au 3/4 et hop au four 25 minutes.

Posté par kiavinat à 09:11 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins citronnés

  • Quelle jolie gourmandise!!! Avec un petit goût citronné... Miam!

    Posté par Anaïs, 10 juillet 2009 à 09:27 | | Répondre
  • Trop bon au citron !
    Bisous

    Posté par Eva, 10 juillet 2009 à 09:40 | | Répondre
  • j'suis pas une luxembourgeoise...non, non, une française exilée à luxembourg Madame j'y tiens !
    Et ici aussi une recette de muffin au citron va être posté tantôt !...Un peu belge aussi ;o)

    Posté par mari, 10 juillet 2009 à 10:06 | | Répondre
  • miam, que de bonheur dans une bouchée!!bises

    Posté par ana, 10 juillet 2009 à 10:08 | | Répondre
  • je croquerai bien dedans !

    Posté par Alice, 10 juillet 2009 à 10:26 | | Répondre
  • oh c'est sympa ça, je ne connais pas ce citron gélifié

    Posté par AurelieW, 10 juillet 2009 à 10:35 | | Répondre
  • Super top ces muffins au citron...un pur moment de bonheur !
    Bonne journée

    Posté par Amelie, 10 juillet 2009 à 10:46 | | Répondre
  • ah le citron, j'en suis folle ! très beaux muffins !

    Posté par clemence, 10 juillet 2009 à 12:08 | | Répondre
  • Moi aussi les muffins,j'adore en faire et en manger...

    Posté par Lili(ré)création, 10 juillet 2009 à 12:09 | | Répondre
  • avec ce gout citronné, miam ce doit etre tres bon

    Posté par maia, 10 juillet 2009 à 13:59 | | Répondre
  • message

    avec un petit café!!!

    Posté par mom, 10 juillet 2009 à 18:46 | | Répondre
  • vs vs êtes donnés le mot ac ma mari ou quoi ??!!
    bisouillessssssssssssssssssss

    Posté par Gaëlle, 11 juillet 2009 à 08:28 | | Répondre
  • trés bien parfumé ces muffins.

    Posté par sana, 11 juillet 2009 à 15:40 | | Répondre
  • j'aime aussi ces petits gâteaux à manger d'un coup !

    Posté par clairesoleil, 11 juillet 2009 à 23:23 | | Répondre
  • j'adore les muffins, ta recette est bien réussi

    Posté par drissia, 12 juillet 2009 à 05:07 | | Répondre
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