29 septembre 2008

Gratin parmentier de poisson à l'oseille

Un grand plat avec un féculent, du vert, du poisson et un peu de fromage pour gratiner le tout, ça fait un plat complet familial. Et avec un peu de chance il m'en reste même un peu pour le lendemain midi. Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de pavés de poisson cru ou décongelé (ici mi saumon mi colin) 5 belles pommes de terre 250 gr d'oseille hachée surgelée (ou d'épinards) 70 gr d'emmental râpé 2 càs de chapelure 20 cl de lait sel Préparation Préparez une purée de pommes de terre : faites cuire les... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 08:40 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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