23 septembre 2008
Samoussas au St Morêt et au jambon
Je dois être adepte du "finger food" en ce moment ...
Sans le faire exprès, la plupart des recettes que je réalise ces derniers temps peuvent se manger avec les doigts ...
Ici des samoussas simplissimes et qui ont plu à toute la maisonnée.
Ingrédients pour 8 samoussas
4 feuilles de filo ou de brick
3 tranches de jambon
150 gr de St Morêt
basilic surgelé
huile
Préparation
Mélangez le St Morêt avec le jambon émincé finement et le basilic. Coupez les feuilles de filo en 2. Pliez chaque demie feuille en 2, déposez la farce et effectuez le pliage comme ici ou là.
Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites dorer vos samoussas de chaque côté.
Servez avec une salade ou des crudités.
Commentaires
Je suis une adepte pour les repas du soir : un bol de soupe, des petites choses à picorer tranquillement en papotant et en en zappant devant la télé (sauf pour les Simpsons! c'est sacré)
Bisous, bonne journée, et merci pour ta jolie recette :)
c'est vrai que c'est super pratique et avec une belle salade verte;..un diner léger..;si tu les fais au four biensûr !
La finger food, c'est tout le temps que j'adore...alors ces samoussas je dis oui tout de suite:
Le St Morêt en croque, oui, déjà pensé, mais dans un triangle : pas encore ! Merci pour la suggestion ! ;o)
qui dit simplicité, ne veut pas dire que ce n'est pas délicieux.
c'est une très bonne idée à retenir
Moi aussi en ce moment j'aime bien manger avec les doigts lol En tous les cas c'est une recette légère et simple qui me plait beaucoup mais la cuisson se fera au four pour moi
c'est tout simple et ça m'aurait plu aussi j'en suis certaine...
C'est rapide mais c'est très bon, avec une salade ou un légume vert, c'est impeccable !
hummmm!! Quelle belle version, je l'adopte!!
Un petit croustillant bien appétissant avec des choses simples que l'on a toujours sous la main,
Pensées gourmandes...
je fais souvent des bricks dans le même style. j'aime beaucoup.
Miam miam miam sympa le mélange ! Biz
Le problème avec ces petites bouchées c'est que c'est difficile de s'arrêter d'en manger une fois que l'on a commencé.
Bonne journée.
parfait pour le soir ça ira très bien avec ma soupe ou une salade ... et puis les enfants adorent manger avec les doigts heu et les mamans aussi :-)
Super bons les samoussas, bonne idée ta garniture, cela me donne l'idée...
Emmitouflée dans ma couverture avec ma boîte de mouchoirs, je me verrai bien déguster ces petites choses que mon délicieux mari m'aurait préparé, je lui imprime la recette toute suite!
Bises
idem ou presque
tiens, bah a quelque chose pret ( je met du tartare au lieu du st moret), on a la meme recette.
mais je trouve ca un peu ecoeurant, alors la prochaine fois, pourquoi pas le st moret ...
ça a l air très bon !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=312443&pid=10588505
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :