mercredirose

30 août 2008

Tatin poivrons - féta :comme t'y es belle !

J'ai encore succombé à ma lubie tatin salée ... Avec des poivrons tricolores cette fois. Je trouve que pour si peu de travail le résultat tant gustatif que visuel est vraiment bluffant. Et vous, vous la trouvez belle ma tatin ? Ingrédients pour 4 à 6...

Posté par kiavinat à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, légumes

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27 août 2008

La fierté du premier cheesecake : au citron & spéculoos

Je ne sais pas pourquoi je me faisais toute une montagne de ce cheesecake ...(comme je m'en fait encore pour les macarons d'ailleurs). Maintes fois, je suis allée lire LA leçon de Loukoum ... Maintes fois, j'ai mis de la ricotta et du St Morêt dans mon...

Posté par kiavinat à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, gâteau

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27 août 2008

On a dîné quoi ? Août 08 – semaine 3

Lundi Poisson (Mahi-Mahi) au four Pommes de terre à la persillade Danette au brownie Mardi Tarte chèvre et lardons Salade tomates-avocat Tagliatelle au basilic Yaourt aux agrumes Mercredi Pavé de boeuf à l'échalotte Pommes noisettes Trianon Jeudi Tatin...

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25 août 2008

Galette riz-jambon ou la joie des menus enfants et des jolis cadeaux

Bientôt la rentrée ... Mini Fée et Maxi Princesse vont retrouver le chemin de la crèche et de la maternelle, leurs copains et leur cantine ... Parce ce que si je n'ai choisi de ne vous parler que de mes dîners ... il y a bien une raison ... c'est qu'en...

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Tags: jambon, riz

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23 août 2008

Tartelette pralin-pralinoise

Toujours désespérement fan de Pralinoise ... Je crois que je n'ai pas dit mon dernier mot avec la précieuse tablette ! Vous ne trouvez pas de Pralinoise par chez vous ? Ce n'est pas grave, utilisez une tablette de chocolat au lait richement fourrée au...

Posté par kiavinat à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, praliné

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21 août 2008

Salade fraîche et acidulée au kiwi

Dans la série, elle fait des trucs un peu "space" parfois sur MercrediRose ... j'ai mis du kiwi dans une salade ... Ami lecteur, si l'idée du kiwi dans une salade te fait grimacer ... passe ton chemin et reviens après-demain ... (Ah !!! qu'est-ce qui...

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Tags: salade, légumes, fruits

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20 août 2008

On a dîné quoi ? Août 08 – semaine 2

Lundi Vite vite on va au cirque Knackies Chips Chocolat Mardi Escalopines de dinde au vin blanc Salade de tomates « exotique » Danette Mercredi Aubergine farcie à l’œuf comme chez Flo Quinoa à la tomate Magnum Maya Jeudi Filet mignon, pommes de terre...

Posté par kiavinat à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2008

Crevettes curry-coco, manges-tout et nouilles : une entrée "évasion"

Une petite entrée, qui, à l'ombre des bananiers du jardin, nous a permis de nous sentir ailleurs ... peut être même aussi loin que là-bas chez une adorable miss bikini ;-) Ingrédients pour 4 assiettes 28 crevettes roses décortiquées 40 haricots manges-tout...

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Tags: crevettes, épices, coco

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16 août 2008

Pommes de terre, chorizo et tomme de brebis : une salade

Des pommes de terre cuites, du chorizo coupé en demi lune, des cubes de tomme de brebis, quelques brins de ciboulette ciselée et une pointe de piment d'espelette... la voilà la petite salade ;-) ben quoi ? vous vouliez que j'vous en fasse tout un plat...

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Tags: pommes de terre, fromage, chorizo

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14 août 2008

Conchiglie farcies au saumon fumé et fromage frais

Les conchiglie et moi ... on est "copines" ... je vous en avais déjà parlé ici , mais finalement je n'avais pas encore publié de recette de conchiglie-bouchées sur le blog. Alors en voici une, et comme bien souvent, je pars d'un contenant mais le contenu,...

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Tags: saumon, pâtes, fromage

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