23 juillet 2008

Pommes de terre au beurre arabe

Le beurre arabe, c'est la "mamicolette" de ma cousine qui me l'a fait découvrir lorsque j'étais adolescente ... En revenant de vacances j'ai expliqué à mon père comment faisait "mamicolette" et pendant toute une période de mon adolescence si on me demandait ce que je voulais manger, je répondais : des côtes d'agneau bien grillées avec des pommes de terre au beurre arabe ! C'est trop bon ! Essayez donc ;-) Ingrédients pour 6 grosses pommes de terre 80 gr de beurre 1 càc bombée de cumin 2 gousses... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 09:11 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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