20 juillet 2008

Clafouti banane, abricots et cranberries

Une de nos bizarreries familiales (enfin vous me direz si c'est pareil chez vous ?) est que j'appelle mon frère et ma soeur, "mon frère" et "ma soeur" et qu'eux aussi m'appelle "ma soeur"...

Mon frère a donc deux "ma soeur" !

A table lors de nos nombreuses réunions de famille ça donne donc :

"alors ma soeur tu as fait quoi vendredi soir ?"

" mon frère, tu peux me donner le parmesan s'il te plait dès que t'auras terminé"

" et toi tu me passeras l'eau ma soeur"

On pourrait se croire dans un monastère mais l'ambiance est tellement ponctuée de rires et d'éclats de voix qu'il n'en est rien !

Ce clafouti là, je l'ai donc réalisé un soir où j'étais invitée chez "ma soeur" ;-)

DSC04868

Ingrédients pour 8 parts

4 oeufs

125 gr de sucre

125 gr de fari,e

25 cl de lait

50 gr de beurre fondu + 15 gr pour le moule

2 bananes

2 abricots

70 gr de cranberries séchées et sucrées (airelles) au rayon raisins secs

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffez votre four à 180°. Beurrez votre moule. Mélangez dans un saladier les oeufs battus avec le sucre, le lait et le beurre fondu puis la farine. Coupez les bananes en rondelles et disposez celles ci au fond du moule beurré. Ajoutez par dessus les abricots coupés en cubes et les airelles. Versez la pâte par dessus et enfournez pour 40 min. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre vanillé avant de servir.

DSC04870

L'association des fruits, le sucré de la banane et des cranberries, la légère acidité des abricots, humm un vrai régal et un clafouti qui change de l'ordinaire.

Posté par kiavinat à 15:40 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , ,


Commentaires sur Clafouti banane, abricots et cranberries

  • Ce clafoutiS me paraît aussi excellent que le mien !

    Posté par rosine, 20 juillet 2008 à 17:02 | | Répondre
  • ben moi je n'ai ni frère ni soeur alors....
    mais ton clafoutis me plait bien.

    Posté par laetitialily, 20 juillet 2008 à 19:20 | | Répondre
  • ben moi je n'ai ni frère ni soeur alors....
    mais ton clafoutis me plait bien.

    Posté par laetitialily, 20 juillet 2008 à 19:20 | | Répondre
  • Je t'en prendrai bien une petite part là !! le trio de saveurs me plait beaucoup

    Posté par Alice, 20 juillet 2008 à 21:36 | | Répondre
  • alors Ma Nath...ce clafout' là me fait de l'oeil !...donc tu as 1 soeur et un frère...mais dis moi tu te dévoiles un peu plus chaque jour !

    Posté par mari, 21 juillet 2008 à 08:14 | | Répondre
  • Drôle ... ici je suis absolument sans frère , ni soeur donc..... enfin c'est comme ça .. bizz et bonne semaine

    Posté par ml, 21 juillet 2008 à 09:52 | | Répondre
  • Ca c'est un dessert que je peux manger les yeux fermés ! Même après un repas ultra copieux, je me sers ( et ressers ! ) allègrement :p

    Posté par Eryn, 21 juillet 2008 à 18:42 | | Répondre
  • ça va tu m'as attendu, qu'une recette à ratrapper
    bisoussssssssssssssss

    Posté par Gaëlle (38), 22 juillet 2008 à 14:34 | | Répondre
  • hummm il a l'air délicieux

    Posté par Cricri, 22 juillet 2008 à 18:15 | | Répondre
  • irrésistible clafoutis ! associé les bananes et les cranberries je n'ai pas encore essayé...

    Posté par sandrine, 23 juillet 2008 à 19:30 | | Répondre
  • Lol, en te lisant, j'ai imaginé comme si j'y étais. J'aurais bien aimé aussi goûter à ton clafoutis, mais j'en imagine la texture et les saveurs, et je sais que je vais aimer.

    Posté par Sha, 23 juillet 2008 à 22:23 | | Répondre
  • Ca a l'air délicieux. Merci pour cette recette !

    Posté par Cadeau, 24 juillet 2008 à 16:37 | | Répondre
  • chippendales

    géniale !
    je decouvre votre blog avec grand interet merci et bonne continuation

    anna

    Posté par chippendales, 24 juillet 2008 à 19:37 | | Répondre
  • excellent ,merci:)

    Posté par restaurant paris, 25 septembre 2008 à 02:48 | | Répondre
  • hummm,j'adore!

    Posté par resto a bastille, 05 janvier 2009 à 04:48 | | Répondre
  • striptease lyon

    hum ça donne vraiment envi tout ça merci pour la recette

    Posté par striptease, 10 février 2012 à 20:43 | | Répondre
  • spectacle chippendales

    délicieux merci pour la recette

    Posté par chippendales, 29 mars 2012 à 20:58 | | Répondre
  • restaurant chippendales

    j'aime trop

    Posté par chippendales, 26 avril 2012 à 22:10 | | Répondre
  • restaurant a paris

    merci

    Posté par restaurant, 04 mai 2012 à 23:37 | | Répondre
  • spectacle chippendales paris

    mercii

    Posté par chippendales, 11 mai 2012 à 22:28 | | Répondre
Nouveau commentaire