13 juillet 2008

Salade de pommes de terre, artichaut, surimi

Super facile et qui change de la classique salade de pommes de terre et avec un peu de couleurs, parce que c'est l'été ! Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre moyenne 1 conserve de fonds d'artichaut (400gr Géant vert) 180 gr de miettes de surimi saveur crabe Assaisonnement : le jus d'un citron, huile d'olive, basilic, sel et poivre Préparation Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres (25min env.). Rafraîchissez les sous l'eau froide,... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 08:46 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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