06 mai 2008
Gratin de pommes de terre au lait et au thym
Tout simple et tout fondant ce gratin fait l'unanimité à la maison.
Et même pas besoin de recette, juste quelques petites indications pour vous régaler : épluchez puis, coupez les pommes de terre finement, disposez les dans un plat avec beaucoup de thym frais, versez du lait presque jusqu'à affleurement des pommes de terre et enfournez pour 50 min environ à 180°.
Attention si le plat n'est pas assez haut le lait risque de déborder ... penser donc à recouvrir la plaque du four de papier alu.
On a dîné quoi ? Mai 08 – semaine 1
Lundi
Salade verte
Tournedos
Pommes de terre sautées
Petits suisses au caramel Galler
Mardi
Pas de temps à cause d’une varicelle imprévue !
Farfalle à la carbonara
Tartine au bleu
Compote d’abricots
Mercredi
Pour mes baby-sitter
Lasagnes bolognaises
Laitue
Roses des vents et yaourt
Anniversaire de Katia à la Bodeguita à Nice
Mojito
Assortiments de tapas (friture)
Wok de crevette et nouilles sautées
Gâteau au chocolat
Jeudi
Laitue
Reste de lasagnes
Chocolat
Vendredi
On inaugure la plancha épisode 1
Apéro bâtonnets de légumes / tapenade
Salade roquette, pignon, parmesan, émincé de saumon et mini-omelette au basilic
Soubressade, veau et boeuf à la plancha
Gratin de pommes de terre au thym
Fondant au chocolat noir et glace chocolat blanc
Samedi
On inaugure la plancha épisode 2
Légumes crus, anchoïade et tapenade, saucisson
Merguez, chipolata et côtes d’agneau à la plancha
Salade de tortelini, roquette et 2 tomates
Wok aubergines, courgettes, tomates au cumin
Clafouti au Cassis & glace chocolat blanc
Dimanche
Comment faisait-on sans plancha ?
Côtes de porc & Champignons de Paris (plancha)
Farfalle à la crème
Crème Mont Blanc