750 grammes
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mercredirose
30 mars 2008

LA tarte du printemps : brousse, petits pois et menthe

LA tarte du printemps : brousse, petits pois et menthe
Edit de 18h ! Je viens de découvrir le jeu de Domique et cette recette verte s'y prête vraiment bien ! Je ré-édite donc ;-) la brousse et la menthe ça je savais déjà que ça allait bien ensemble les petits pois et la menthe c'est quelquechose qu'il me...
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28 mars 2008

Klops, pain de viande, recette ashkénaze

Klops, pain de viande, recette ashkénaze
En ce moment je lis, Saveurs Sacrées, Recettes rituelles des fêtes religieuses de Stéphanie Schwartzbrod. Au rythme du calendrier, l'auteure nous explique la signification des fêtes des 3 Grandes Religions et des plats qui y sont associés, puis nous donne...
26 mars 2008

Salade "Pita" aux légumes grillés-marinés et roquette au parmesan

Salade "Pita" aux légumes grillés-marinés et roquette au parmesan
Une belle salade pleine de couleurs, de saveurs ... ça sent déjà l'été dans les assiettes ;-) Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de roquette 2 pita 1 courgette 1 poivron rouge 1 barquette de tomates cerises (ici des jaunes) 1 aubergine 2 gousses d'ail...
25 mars 2008

Poulet aux pruneaux

Poulet aux pruneaux
Yesssss !!! Enfin une association sucrée-salée plébiscitée par mon homme ... Ingrédients pour 4 personnes 4 belles cuisses de poulet 200 gr de pruneaux 1 oignon jaune 1 càc de paprika 1 càs d'ail coupé fin huile Préparation Dans une sauteuse avec un peu...
24 mars 2008

On a dîné quoi ? Mars 08 – semaine 3

Lundi Salade tomates cerises – haricots blancs Klops – pain de viande (recette ashkénaze) Panna cotta coco-praliné Mardi Tête à tête je ne cuisine pas ! Apéro chips « sensation » poulet-thym-citron Assortiment de sushi Tarte au chocolat des caraïbes Mercredi...
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23 mars 2008

Merci Eryn : Carrés framboises et amandes

Merci Eryn : Carrés framboises et amandes
Merci Eryn ;-) Recette et présentation parfaites ici ! Chez moi le résultat est un peu plus "rustique" mais le gâteau était extra ! J'ai doublé les quantités afin de pouvoir régaler 16 convives et utiliser des framboises fraîches.
21 mars 2008

Flan Coco, la recette Nestlé

Flan Coco, la recette Nestlé
Et voilà une autre recette trouvée sur l'emballage d'une conserve de Lait Concentré sucré ! Des petits flans à la noix de coco prêts en 2 coups de cuillères à pot, ça se refuse pas ;-) Ingrédients pour 8 ramequins 397 gr de lait concentré sucré (1 boîte)...
20 mars 2008

Muffins, la recette Pralinoise

Muffins, la recette Pralinoise
ça vous arrive de faire la recette qui est écrite sur le paquet, sur le couvercle, derrière la boîte ? Moi pas très souvent à vrai dire ... Mais là, j'avais une revanche à prendre sur les muffins... Mes derniers que j'avais voulu présenter joliment en...
19 mars 2008

On a dîné quoi ? Mars 08 – semaine 2

Lundi Wok riz-carottes-oignons-porc-soja-cajou Yaourt Mardi Cuisses de poulet aux pruneaux Farfale Flans à la noix de coco Mercredi Quiche Lorraine Salade de carottes à la marocaine Salade haricots verts, maïs, tomates Flans à la noix de coco Jeudi Linguini...
18 mars 2008

Gratin léger aux aubergines et au jambon

Gratin léger aux aubergines et au jambon
Après le gratin boeuf-aubergine façon moussaka light et express, je vous propose ici un nouveau gratin léger à base d'aubergine, légume dont je suis de plus en plus fan. Ingrédients (pour 2 en plat complet / pour 4 si vous l'accompagnez de pâtes ou de...
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