16 mars 2008
Panna Cotta au chocolat blanc et aux framboises
J'ai voulu tester le nouveau chocolat blanc Nestlé à Pâtisser.
J'ai vu grâce au Jeu des Saveurs que l'association Chocolat Blanc / Framboise remportait un franc succès.
Et voilà une nouvelle panna cotta ;-)
Ingrédients pour 6 verrines
100 gr de chocolat blanc
33 cl de crème liquide légère
10 cl de lait 1/2 écrémé
250 gr de framboises
1 càc d'agar-agar
Préparation
Cassez le chocolat et faites le fondre avec la crème et le lait, ajoutez l'agar-agar et portez à ébullition en remuant sans cesse pendant 2 min. Dans un verre ou une coupelle déposez une 12aine de framboises, recouvrez (pas complètement) de crème chaude au chocolat blanc. Faites prendre au minumum 2h (mais pas plus d'1/2 journée) au réfrigérateur.
Commentaires
vu que le chocolat blanc est mon pecher mignon, je ne v pas tarder à tester cette recette ;-) bisoussssssssssss
Fort tentante!
J'ai réalisé les mêmes il y a quelques jours, ils ont eu aussi beaucoup de succès !
oh pinaise ca a l'air top bonnnnnnnnnnn!
merci!!!
bisous
huuuuuum!! ça me tente! biises micky
elle doit vraiment être excellente!
On se laisserait bien tenter ;o)
Miam, je peux te dire pour avoir testé qu'on a adoré !!! Super dessert :)
Bises,
miam !
euh comment dire...tu la refais entre le 3 et le 8 avril ? lol bisous
je salive!!
hmmmm....Chcolat blanc...alors sit tu prends par les sentiments,hein^^
Re MmmH
Je note encore, merci Nath
bisous
Jaclyne
Paupaupau !!! ça me dit bien cette petite gourmandise..la framboise et le chocolat blanc..on a pas encore trouvé mieux!
moi j'ai fait une version aux carambars, mais j'adore aussi le chocolat blanc donc je note ta recette
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