13 mars 2008
Salade de fille : nouilles, crevettes, pomme-curry
Après mon pan bagnat de nanas voici une nouvelle recette qui à mon avis, plaira plus aux filles qu'aux gars ... Enfin, je dis ça sans doute parce que je me l'a suis faite pour moi toute seule ... ou encore parce qu'elle est à la fois complète et light ... ou bien parce que y a de la pomme verte dedans ...
Après tout existe-t-il des ingrédients "fille" et des ingrédients "garçon" ?
Enfin on peut toujours remplacer les crevettes par du blanc de poulet et la pomme par du concombre ou de la tomate ... et en faire une salade "mixte" ;-)
Ingrédients pour 1 toute seule
70 à 90 gr de nouilles (chinoises / soba ...)
100 gr de crevettes cocktail
1/2 pomme granny smith
2 grosses càs de yaourt nature
1/2 càc de curry en poudre
sel
Préparation
Faites cuire vos nouilles dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, mélangez les crevettes avec le yaourt, le curry et un peu de sel. Coupez votre 1/2 pomme en bâtonnets ou en cubes. Rafraîchissez vos nouilles sous l'eau froide et mélangez-les avec les crevettes au yaourt, recouvrez de pommes.
N'empêche que, quand on la mange, on sait qu'on fait du bien à son corps ! nah !